Pollo

Receta de Pollo frito con tomate

Por maria . 10 marzo 2015
Receta de Pollo frito con tomate

En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaré a cocinar un delicioso pollo frito con tomate, ideal para la hora del almuerzo. ¡Anímate y ponte manos a la obra!

3 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito

Ingredientes para hacer Pollo frito con tomate:

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Cómo hacer Pollo frito con tomate:

1

Para realizar esta receta lo primero que hacemos es picar el pollo en trozos grandes y lavarlo con agua.

2

Luego, sofreímos la cebolla y el cebollín cortados en trozos grandes en aceite de oliva virgen extra bien caliente. Mientras se sofríe, sazonamos el pollo con un poquito de orégano y sal al gusto.

3

Retiramos el sofrito anterior y freímos los trozos de pollo con el ajo pelado y picado. Cuando esté casi hecho, volvemos a añadir la cebolla y el cebollín, el tomate, el adobo y el picante al gusto. Para hacer tú mismo la salsa de tomate, no te pierdas esta receta.

4

Removemos 3 veces, lo tapamos y lo dejamos cocinar a fuego suave durante 30 minutos, o hasta que esté listo el pollo frito con tomate.

5

Cuando esté listo, podemos degustarlo caliente o reservarlo en la nevera hasta el momento de comerlo. Si lo deseas, puedes agregar a la receta pimiento. El pollo frito es ideal para la hora del almuerzo acompañado de una rica ensalada verde.

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lourdes
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