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Receta de Pollo guisado con Patatas

Receta de Pollo guisado con Patatas
Dificultad media
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 1
2

Pinchar el pollo y condimentarlo con sal y pimienta.En una cacerola dorarlo de ambos lados, en un poquito de aceite para que no se pegue.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 2
3

Cuando esté retirarlo y reservarlo mientras preparamos las verduras del guisado.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 3
4

Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.Cortar las zanahorias en finas rodajas.Colocarlas en la cacerola para dorar.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 4
5

Lavar, quitar la parte blanca de los calabacines y cortar la parte verde en tiritas finas. Llevar al fuego junto con las demás verduras.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 5
6

Lavar, pelar y cortar en trozos medianos las patatas.Cortar también los tomates en cubitos pequeños.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 6
7

Agregar los tomates a la cacerola y mezclar.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 7
8

Incorporar las patatas y condimentar con sal, pimienta, pimentón, ají molido y 2 hojas de laurel.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 8
9

Agregar el pollo que teníamos reservado y 300 cc. de agua.Tapar y dejar cocinar a fuego suave por 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 9
10

A disfrutar!

Receta de Pollo guisado con Patatas - Paso 10

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2 comentarios
Su valoración:
sophie
Lo he preparado hoy y ha quedado buenísimo!! Gracias por la receta :)
Su valoración:
cmartinezv69
Tiene muy buen pinta y soy aficionada del pollo. Además el llevar las verduras lo hace muy completo

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