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Receta de Pollo guisado

Receta de Pollo guisado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sazonar el pollo con la cebolla, el ajo majado, el aji y la sal.

2

Poner el aceite a calentar, añadir el pollo y remover mientras se dora.

3

Añadir una pequeña cantidad del caldo de pollo y tapar, cuando se seque,otra cucharada de caldo y asi sucesivamente hasta que este totalmente cocido y dorado.

4

Añadir los tomates cortados en trozos pequeños y dejar que se forme una pequeña salsa.

5

Servir con arroz y habichuelas (frijoles).

6

Añadir pocas cantidades de liquido cada vez para que el pollo se cocine pero se vaya dorando al mismo tiempo.

7

El tomate es opcional, puede dejarse solo con el liquido que suelta la carne.

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1 comentario
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dinagv
El aji porque otro chile se puede sustituir, y las comidas que llevan cervesa que se puede usar en lugar de ellas

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