Receta de Pollo relleno de jamon y queso
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pollo relleno de jamon y queso:
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Cómo hacer Pollo relleno de jamon y queso:
1
Limpiar las pechugas, y aplanarlas un poco con el rollo de hacer masa de pan. ponerle una pizca de pimienta blanca. Cubrirla de jamón Serrano. Añadir queso mozzarela.
2
Enrrollar la pechuga, cubriéndola con tiritas de bacon. Rocearlas con perejil seco, y sobre cada una, poner una cherie. colocarlas en una bandeja, y meterlas al horno durante 25 minutos.
3
Ocasionalmente, rocear la pechuga, con la grasa que va soltando la tocineta, para que quede mojadita.
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