Pollo

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso

¿Crees que hacer pollo relleno es difícil? pues con esta receta de muslos de pollos rellenos te demostramos que es todo lo contrario. Sigue el paso a paso con fotos de esta receta de pollo al horno y disfruta de unos muslos rellenos de jamón y queso, un plato ideal para disfrutar en familia y que seguro a los niños les encantará.

1 comensal 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Muslos de pollo rellenos de jamón y queso:

También te puede interesar: Muslo de pollo relleno de jamón y queso

Cómo hacer Muslos de pollo rellenos de jamón y queso:

1

Antes de realizar el pollo relleno al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 1
2

Deshuesar el muslo con mucho cuidado para no maltratar la carne del pollo. Si prefieres puedes pedirle a carnicero que lo haga por ti.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 2
3

Aparte, para hacer el aliño del pollo, mezcla las especias (romero, albahaca, laurel, tomillo, etc.) con el zumo de limón, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 3
4

Con una brocha untar el muslo de pollo por dentro con la mezcla de especias y salpimentar. Luego, cubrir con la loncha de jamón y queso, como se ve en la foto.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 4
5

Cerrar las carne con unos palillos pequeños de madera, untar la piel con la mezcla de especias y salpimentar. Sellar el pollo en una sartén con un chorrito de aceite hasta que la piel esté dorada.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 5
6

Finalmente, cocinar en el horno durante 45 minutos, retirar los palillos y servir espolvoreando un poco de semillas de mostaza por encima. El muslos de pollo rellenos de jamón y queso lo puedes acompañar con una ensalada césar de berros o un puré de patatas rústico. Si te ha gustado esta receta, tiene algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
13 comentarios
Su valoración:
Karina
Hola. Me encantó está receta. Sólo q no tengo horno... q variante pudiera usar? Microwave, tal vez?
Su valoración:
Taehyuna
esta bien rico xDD
Su valoración:
carmen
Gracias x hacer q cocinar sea un placer
Alix Hernández
Hola Carmen, sin duda alguna cocinar es un placer, eso es lo que queremos trasmitir en recetasgratis.net, te invito a compartir tu propia versión de las recetas que mas te gusten en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar
Su valoración:
luiseme
Excelente receta, riquísima, me encantó. Un saludo.
Su valoración:
robertof
No la he hecho , pero he cocinado una similar en la que se deshuesa el muslo dejando el hueso en la parte de abajo ( hacia la pata )se rellena igual y no hay que colocarle los palillos , pues la envuelvo en papel de aluminio , unos 45 min al horno a fuego medio y luego en rodajas y a comer . espero que la prueben
Su valoración:
eduardo_idelio
Buena rapida y economica (se puede cocinar al horno directamente sin pasar antes por el sarten para que se dore la piel)
Su valoración:
pmguti51
excelente y facil,gracias
Su valoración:
alfredo
buena reseta melaboy apreparar
Su valoración:
yodilka
De verdad q se ve facilicimo de aser. Hay q disfrutarlo en familia
Su valoración:
Maleny Elideth
Muy rica y fácil ya la había probado pero no sabía cómo hacerla gracias x las recetas
Su valoración:
Falaminera
Ya conocía de esta receta mi señora madre los prepara y son delicioso Gracias
Su valoración:
yulitajesus
Me encanto. Muy buena opción.
Su valoración:
aura marleny
Gracias por esta receta deliciosa
1 de 7
Receta de Muslos de pollo rellenos de jamón y queso