Ponche crema con huevo
Actualizado: 5 enero 2015
Imagen: urbinsgourmet.blogspot.com
El ponche crema es una bebida típica navideña sobre todo en zonas del Caribe como Venezuela. Normalmente se hace con huevo y uno de sus principales ingredientes es el ron.
8 comensales
15m
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Ponche crema con huevo:
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Cómo hacer Ponche crema con huevo:
1
En un recipiente coloque 5 huevos completos y posteriormente agregue las 15 yemas, agregar el amargo de Angostura, la vainilla, las 4 latas de leche condensada y el ron (a su gusto).
2
Batir vigorosamente hasta que la mezcla sea homogénea. Añadir ralladura de limón y dejar enfriar bien antes de servir el ponche crema casero.
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