Receta de Pozole michoacano
Actualizado: 22 diciembre 2014
4 comensales
1h 30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Picante, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Pozole michoacano:
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Cómo hacer Pozole michoacano:
1
Se hierven otro poco el maiz pozolero ,se asan lo jitomates y el ajo (2 dientes grandes )se pone a hervir los chiles desvenados y sin semillas se pone a cocer la carne de cerdo con ajo cebolla y sal ya que están listos.
2
Se licua los jitomates ,los chiles ,los ajos y se pone en una cacerola con aceite y se sazonan, se le agrega la carne de cerdo y el cachate de cerdo en cuadritos se agrega laurel tomillo y oregano sal al gusto.
3
Se sirve el pozole michoacano con las tostadas la lechuga , los rábanos y la cebolla picada.
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