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Receta de Sangre de pollo encebollada

Por amada m.. Actualizado: 27 marzo 2018
Receta de Sangre de pollo encebollada

Esta vez en RecetasGratis nuestra amiga Amada_sin_n nos comparte una receta de sangre de pollo encebollada, también conocida como sangreta, para que podamos prepararla paso a paso sin ninguna complicación. Sigue leyendo si no sabes como se cuece la sangre de pollo y verás que es más fácil de lo que parece, consiguiendo un plato sabroso y sencillo de hacer.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sofreír la cebolla cortada en plumas hasta que se vea algo transparente, y añadimos la sangreta de pollo para rehogar.

Receta de Sangre de pollo encebollada - Paso 1
2

Seguidamente, se le añade sal, pimienta, orégano y los piñones a la sangre de pollo frita.

Receta de Sangre de pollo encebollada - Paso 2
3

Dejamos sofreír la sangre encebollada removiendo de vez en cuando durante 10 a fuego medio. ¡Y voilá! Ya podremos disfrutar de esta sangreta o sangre de pollo encebollada.

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Receta de Sangre de pollo encebollada - Paso 3

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3 comentarios
rosakasandra
es una pena que propiedad comer con lo rico publica que está😢
M
me apunto lo del orégano y piñones
amada m.
Genial! 👍
edytor
Nunca le he probado, ya los haré. Imagino que será como las morcillas, más o menos... Los dados de sangre ya los venden así, o los haces tu?
amada m.
Se compra en una pieza y se cuartean al gusto, su textura es como hígado mas o menos y de sabor muy ligero, será un placer q lo prepares un día. 😋
edytor
Con tu permiso te la copio y lo haré, seguro. ya te diré
amada m.
Encantadisima! 👍 saludos amigo, buen día.
M
esta buenisima

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