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Sorbete de limón al vodka

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 27 julio 2015
Sorbete de limón al vodka

El sorbete es una bebida helada que se diferencia de los helados porque no tiene ingredientes grasos, su textura es más liquida y normalmente se hace a base de frutas. Con esta receta fácil aprenderás cómo hacer un sorberte de limón con hierbabuena y vodka, ideal para compartir en una noche de amigos o servir como postre luego de una elegante cena.

2 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta bebida, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes usar la marca de vodka que prefieras.

Sorbete de limón al vodka - Paso 1
2

Cortar los limones y extraer el zumo de éstos, reservar.

Sorbete de limón al vodka - Paso 2
3

En una licuadora añadir un vaso de agua, el zumo del limón, el azúcar, el vodka y las hojas de hierbabuena lavadas, procesar muy bien.

Sorbete de limón al vodka - Paso 3
4

Una vez este listo, colar la mezcla y volver a licuar con el vaso de hielo, hasta que esté un poco disuelto.

Sorbete de limón al vodka - Paso 4
5

Servir el sorbete de limón al vodka y disfrutar. Esta bebida es un tipo de cóctel diferente y muy refrescante. Puedes hacer esta misma preparación con los ingredientes del mojito sin alcochol. Si te ha gustado esta receta, tiene algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Sorbete de limón al vodka - Paso 5

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4 comentarios
Su valoración:
litto
me encanta 😋
Su valoración:
Marcia
Que es lo que debo batir con el hielo después de colarlo; lo que queda más líquido o Lo que queda más entero por así decirlo..
Vanessa Romero
Hola Marcia, al pasar la mezcla por el colador, desecha el bagazo o los restos de hojas y vuelve a licuar lo más líquido con el hielo.
Su valoración:
carlos
Disculpe cuando dice dos 2 copas de vodka a cuanta cantidad en onzas se refiere. Podria ser mas específica ? Gracias es que quiero prepararla
Vanessa Romero
Hola Carlos, la cantidad de vodka es un poco al gusto, depende de que tan fuerte quieras el sorbete. La receta es para dos comensales, así que calcula lo que servirías en dos copas de cualquier cóctel con vodka, unas 6 onzas aproximadamente.
Su valoración:
Xenia valdex
Fácil de preparar y como nunca la he probando lo intentare , gracias por comartir.

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