En un bowl adicionar agua con una cucharada de vinagre blanco, adicionar los tomates cherry y dejar ahí durante 10 minutos aproximadamente, esto va a limpiar bien la pare externa del tomate.
3
Llevar un sartén grande a fuego medio, adicionar el aceite de oliva y la pasta cocinada.
4
Retirar el agua de los tomates y cortarlos a a mitad, llevarlos aun bowl y mezclarlos con las hojas de albahaca enteras.
5
Adicionar la mezcla de tomates y albahaca a la pasta y revolver bien para que queden bien distribuidos por toda la preparación.
6
Adicionar un chorro de vino tinto a la preparación y servir. Espolvorear quesito rallado encima y decorar con dos hojas de albahaca.
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6 comentarios
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miguel64
voy a hacerlo 😀
alpresidente50
Me parecen estupendas todas las recetas ofrecidas, pero, más la bella dama que prepara estos platillos, como lo es la señorita Laura Durán. ¡Ah! que padre sería contar con una dama como ella. Añoro una mujer así. ¡Felicidades Laura!!
