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Receta de Tarta de Pollo en Salsa Blanca

Receta de Tarta de Pollo en Salsa Blanca
Ingredientes:
  • Relleno:
  • Salsa blanca:
  • Masa:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1 preparaciónrelleno: picar en cubos la cebolla, sofreir en una sarten con pimienta recien molida.

2

Agregar el pollo de la pechuga picada en cuadrados pequeños; salar.

3

Agregar el vino; dejar cocinar hasta que se evapore el vino.

4

Salsa blanca: Colocar en una cacerola la mantequilla , leche pimineta y nuez moscada.

5

Dejar calentar, sin que hierva.

6

Disolver la maizena en un poco de agua fria , agregar la sal e incorporar a la preparacion de la cacerola.

7

Revolver hasta que espese. (a fuego lento), una ves listo incorporar el relleno a la cacerola con la salsa y reservar.

8

Masa: ablandar la mantequilla, agregar sal, polvos y harina, incorporar en agua y mezclar hasta que se forme una masa blanda y flexible.

9

Dividir la masa en dos y reservar el segundo trozo.

10

Estirar con ayuda de un uslero y colocar en la base de un molde, cubriendo los bordes.

11

Agregar el relleno.

12

Estirar el segundo trozo de masa y tapar el molde.

13

Sellar los bordes con agua, para que se peguen las masas.

14

Llevar al horno medio unos 30 - 40 minutos, hasta que este bien dorado.

15

Dejar enfriar un poco antes cortar las rebanadas.

16

2 Presentación: colocar una rebanada en un plato bajo.

17

Acompañar con ensalada surtida.

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4 comentarios
Su valoración:
ADRIANA
sale riquisima me encanto quisiera recetas de ensaladas varuiadas gracias.
rosa barrios
quiero saber si la tarta engorda
Johen
esta receta es super facil,ademasmeparece genial pues los ingredientes son muysencillos de conceguir y es una buena opcion para salir de la cocina monotona.
Johen
esta receta es super fácil,ademas me parece genial pues los ingredientes son muy sencillos de conseguir y es una buena opción para salir de la cocina monótona.

Receta de Tarta de Pollo en Salsa Blanca
Receta de Tarta de Pollo en Salsa Blanca

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