Guisos y Potajes

Receta de Tomatada

Por Antonio . 30 noviembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Tomatada:
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Cómo hacer Tomatada:
1

Picamos las papas en cuadritos.

2

Mientras las vamos friendo,pelamos y picamos unos tomates maduros.

3

Los ponemos en otra sartén con un poco de aceite de oliva y hacemos como si fuera una salsa de tomate,pero que no quede muy espesa,que sería la tomatada.

4

Cuando estén las papas hechas,se las añadimos a la sartén donde tenemos la tomatada y dejamos que dé un hervor.

5

Por último lo servimos acompañado de un huevo duro.

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