Compartir

Receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno

Receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Bonito Norte de África
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se limpian las ventrescas al grifo de agua para hacer desaparecer los posibles restos de sangre.

2

Mientras, en una fuente de horno se hace una cama con las cebollas partidas en rodajas de tamaño medio.

3

Esta guarnición se sala y aceita ligeramente.

4

Se salan las ventrescas y se colocan en la fuente con la piel hacia abajo.

5

Sobre ellas se espolvorea el pan rallado y el perejil.

6

Por último se bañan con un sofrito de aceite y ajos hechos láminas.

7

Se introduce la fuente al horno precanlentado a 150ºC, durante unos 20 minutos.

8

Después se gratinan hasta que las ventrescas tomen un color dorado.

9

Se sirven calientes.

Si te ha gustado la receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bonito.

Sube la foto de tu Receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Ventresca de Bonito de Norte al Horno

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Paula Blanco
Ventresca a la plancha con refrito
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡El plato se ve delicioso Paula! ¿Qué te parece compartir la receta aquí? http://www.recetasgratis.net/publicar. ¡Un saludo!
SMC
Bien, ya la hicimos una vez. Pero no se menciona el tomate en la elaboración, solo en lo ingredientes

Receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno
Receta de Ventresca de Bonito de Norte al Horno

Volver arriba