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adrian (2009-11-19) maga.adri@hotmail.com muy buena ma parece buena idea tenerlos a disposición gratuita habemos quienes amamos la cocina y este tipo de información nos ayuda ¡gracias! laura fregoso (2009-11-15) lauranet007@hotmail.com parece k esta muy rica de hecho elegi esta de muchas otras recetas para prepararla pues es la mas parecida a lo k e probado en algunos restaurantes Karen (2009-10-24) kafy@hotmail.com hola.gracias x la receta de caldo de mariscos me kedo rikicima,saluditos a mis hermanos chapines. HILDA CERNA (2009-10-09) JMC.HAC@GMAIL.COM ES LA PRIMERA VEZ QUE INGRESO A ESTA PAGINA BUSCANDO UNA RECETA DE MARISCOS Y DE VERDAD QUE ESTA RIQUISIMA YA LA PREPARE Y ME QUEDO DELICIOSA ESTA ESPECIAL PARA ESTE DIA NEVADO, SI PUEDEN SEGUIR MANDANDOME MAS RECETAS SE LOS VOY A AGRADECER DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS.SU AMIGA HILDA CERNA DE DENVER,COLORADO. carlos (2009-10-08) patron751@hotmail.com se ve ke esta bueno tendremos ke hacerla gracias PAULA (2009-09-22) paulitta_22@hotmail.com BUENA FACIL DE PREPARAR Sarai (2009-09-05) ptznena_dogoin@hotmail.com Quisiera me enviaran mas recetas a este correo. Saludos, Gracias. Sarai Robin Osorio (2009-09-01) robiosorio@hotmail.com Me parece deliciosa la receta voy a intentar a ver si me sale, lo unico es que no dice en que momento se le echa el surtido de los mariscos-. patricia (2009-08-24) pattylu3768@yahoo.com gracias por ayudarme la hise y me quedo riquisima mary (2009-08-11) muy buena receta porfavor enviame una buena receta de pastel de carne y un greime de frambusas ¡¡¡gracias !!! gustavo (2009-07-18) gustavocabrerabazet@terra.cl buena base isabel (2009-06-26) cristy1980@mocospase.com alfin encontre una receta casera con sabor. gracias domingo reina (2009-05-04) yupuripi7@hotmail.com por favor enviarme una buena receta para prepara una langosta fLOR (2009-04-23) flor_amalia.p@hotmail.com está muy rico el caldo, lo hice una vez y ya me están pidiendo más!!!! pero el procedimiento creo que faltó que fuera un poquito más claro. alex santacruz (2009-04-10) alexsanta_a@hotmail.com muy buena receta es muy practica y sencilla y con mucho sabor raul (2009-04-06) rau_fdz1@hotmail.com muy buena pero si se puede omitir algunos ingredientes nose puro camaron por ejemplo. Sandra Garcia (2009-04-04) atnaug@hotmail.es La verdad no me parece muy rica ni tradicional, en mi país la hacen mejor y con mas mariscos de otro tipo, cangrejo, caracoles, etc. many juapo (2009-03-21) many_12amor@live.com.mx esta bien solo algo falto los dibugos many juapo (2009-03-21) many_12amor@live.com.mx esta bien solo algo falto los dibugo erendira rocha (2009-03-05) querubina1@yahoo.com se ve sabrosa la receta es diferente ala que emos probado en mi familia ENEROLISA DE LEON (2009-02-19) enerolisadeleon@hotmail.com ME ENCANTAS SUS RECETAS DE MARISCOS PUES A MI ESPOSO LE ENCANTA, Y ME GUSTARIA QUE ME ENVIEN SUS RECETAS NUEVAS. eligio (2009-02-08) exelente receta me saco de apuros gracias jesus efrain rosero (2009-01-27) efra-rosero@hotmail.com muy buena la receta espero que saquen una de del pescado de rio llamado bocachico gracias jesus efrain rosero (2009-01-27) efra-rosero@hotmail.com muy buena la reseta espero que saquen una de del pescado de rio llamado bocachico gracias MAYRA TRUJILLO (2009-01-21) ME ENCANTO LA RECETA MUY FACIL Y DELICIOSA marquez tania (2008-12-23) tanita_lauri@hotmail.com ayy yo q se nisiquiera entendi.... STIVEN (2008-12-20) STEWEN_FRANCO@HOTMAIL.COM HOLA ME PARECEMUY BUENA RECETA PERO ME PARECE QUE LOS PASOS ESTAN UN POCO LARGOS SE PODRIA RESUMIR UM POCO PERO ESTA EXELENTE oscar (2008-12-17) osluis-p.lopez@hotmail.com es una extraordinaria receta, nutritiva teresa (2008-12-16) teresapaeznobrega@yahoo.esr que es mojarra diana (2008-12-08) pinki_america_17@hotmail.com el caldo de marisco esta muy bueno omar (2008-11-16) OMIBEER@HOTMAIL.COM muy buena y practica ya que estoy empezando aprender a cocinar me gusto javier murillo (2008-10-28) javier_murillo2@hotmail.com se ve estupenda esta receta y sabrosame puedes mandar mas recetas a mi correo gracias roman (2008-10-16) rommgalv@hotmail.com parece interesante voy a prober y te calificare ok gracias por esta alfonso (2008-09-10) alf.mar.mor@hotmail.com me parecio muy facil de preparar muy bien detallada sigue publicando mas felicidades rosa ma. (2008-08-20) ramylw@hotmail.com DELICIOSA SOLO DE LEERLA LA PREPARARE PROXIMAMENTE PARA TENER UNA MEJOR OPINION lupita (2008-08-20) lupita_garcia14@hotmail.com bien, me gustó , yo en lugar de Tomate le pongo un chile color, que azoen un sartén y lo remojo en agua, ya cuando está bien remojado lo licúo y cuelo y da otro sabor verás tal cual le hiciste con las cáscaras del camarón, me gustó esa idea,exelent.... wilson (2008-07-13) wsoto30@hotmail.com me quedo tan deliciosa esta receta, que no le bride a nadie, jajajaja. en serio, no soy chef pero me quedo estupenda. lo mejor de todo es que no es una receta complicada, pero si muy nutritiva. gracias, saludos desde panama Janeth (2008-06-22) jllabm@yahoo.com.mx Hace mucho tiempo que queria encontrar una receta como esta, aun no la preparo pero creo que es la mejor en su genero. Mil gracias alex zaragoza (2008-06-22) alexzaragoza@live.com.mx me parece muy original es algo nuevo para mi espero que me salga tan bien como a ustedes por que le quiero dar una sorpresa ami esposa que es de guatemala mario ivan solano benitez (2008-06-18) solano-31@hotmail.com es una super receta ser ve q esta delicioso este super giso grasias Martin (2008-06-17) martin-perguez@hotmail.com en la mañana paso un carro anunciando la venta de mariscos,se me antojo el caldo de mariscos y no sabia como prepararlo y entonces decidi buscar la receta. ahide soria (2008-06-06) ahide_soria@hotmail.com me parese vien no lleva jaivaen la reseta la emosprovado y sabe vien si me pudiera enviar a mi correo le agradeseria,milgracias y saludos. clarita (2008-05-29) tauro_pl@hotmail.com muestras microscopicas de maclas jorge (2008-04-09) jorge42372@hotmail.com Me parece muy bien, muy rica y a pesar de todo es muy nutritiva. maria (2008-03-20) mari-21blu@hotmail.com mmmmmm me parece muy bien esta receta, me encantan los mariscos,+ en cuaresma ROCIO (2008-03-10) rocio_16_09@hotmail.com pues es muy buena la receta y pues me gustaria aprender mas sobre como cocionar mariscos, bueno eso es todo y gracias por compartir su resetas. es todo lo les puedo decir. indira (2008-02-15) indi0911@hotmail.com la receta esta muy bien sigan asi rocio (2008-01-24) fiona27_@hotmail.com me parecio buenicima me gustaria que me mandaras recetas a mi correo gracias yessica (2007-11-03) yessica_31.m@hotmail.com hola pues me paresen muy bien y yo siempre bengo a sacar recetas como mi mama tiene un restaurante pues por eso las saco bueno bye IGNACIO (2007-10-30) igilve@maclas.es Esta receta no tiene continuidad en las acciones. Lo mismo se retira la olla del fuego, que en la misma a renglon seguido, se añade otro ingrediente. Fatal. La ortografía deja bastante que desear. No la probar´3e. SAYRA DIAZ (2007-10-14) lupitagordo@hotmail.com ME GUSTA COCINAR CON MARISCOS OJALA QUE PONGAN MAS RECETAS PARA QUE LAS AMAS DE CASA TENGAN MAS DE DONDE AGARRAR. freddy duarte (2007-08-23) cremapachocolate@hotmail.com me gustaria que conoscan un par de recetas de las que yo uso para mi familia en el caldo de mariscos soy de guatemala chef y propietario de mi propio restaurante y no se si conocen nuestro famoso caldo de tapado tambien tengo un par de resetas al respecto si les gustaria porfavor escribanme gracias hasta pronto... norma (2007-08-23) normaamc@aol.com me gusta la receta pero se utilizan los mismos ingredientes solo para camarones adriana (2007-06-07) nanacani@hotmail.com buena receta emely chauca tito (2007-05-23) emely_27_6@hotmail.com la receta me parece muy bien perro debe haber recetas de como hacer todo lo que sea sobre hacer ceviches Carla (2007-02-23) carlos_alhuey@hotmail.com La receta es nutritiva, versatil y especial para el tiempo de cuaresma. Me parecio estupenda |
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Recetas de Albondigón criollo 9. Agregar la salsa de tomate, azucar y maicena. 10 |
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Recetas de Conejo a la jardinera Sazonarlo con sal, ajo machacado(majado) junto a ajies gustosos y laurel estrujado. Picar bien chiquitos y aparte, cebolla, aji, verduras y tomates. Reserve |
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Recetas de Pastel de vegetales MODO DE PREPARACIÓN. Se cortan todos los vegetales en cubitos, mas el tomate, cebolla, celeri, pimentón, ajo, se le agrega el oregano la sal y el aceite. Se coloca en una olla a sofreir por espacio de 10 minuto y se retira del fuego |
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Recetas de Pastel de papa con pollo Se hace tiras la pechuga de pollo y se aparta. En una sartén grande se agrega el aceite, el ajo, cebolla, pimiento, salsa china, pasta de tomate, hoja de laurel, sal y comino, concentrado de pollo, zanahoria rallada, arvejas, el pollo desmenuzado, cilantro y perejil, se mezcla todo y si hace falta se agrega un poco de caldo de gallina, la mezcla no debe quedar muy seca, pero tampoco jugosa. En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano |
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Recetas de Puchero canario 2 10 minutos después añadir la calabaza, las papas, la batata, el bubango, y un majado de ajos, perejil y/o cilantro y azafrán. (Si se mezcla este majado con una fritada de tomate -que también se puede-, se le llama tiempla). Dejarlo cocer muy dulcemente (expresión literal del chef) |
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Recetas de Potaje de lentejas En una cacerola(mejor de barro)poner las lentejas bien lavadas con la piña,media cebolla,un diente de ajo,un chorreón de aceite y agua fría. Mientras se cocinan a fuego medio,preparar las verduras muy picaditasHacer un sofrito con la cebolla restante y el tomate ,limpio de pepitas y piel,cuando esté bien pochado añadir el pimentón y apartar del fuego. En otra sartén dorar el pan y pasarlo al almirez donde lo machacaremos juntamente con los los ajos y el cilantro |
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Recetas de Ceviche a la mexicana MODO DE PREPARACIÓN. A la molida de pescado se le agrega el jugo de los limones, luego la zanahoria,la cebolla,el cilantro desinfectado y picado,el jitomate bien lavado y picado,el pepino picado,el orègano o mejorana seco y moligo con las manos, la sal,y el jugo de una naranja, todo se incorpora muy bien. Se puede elejir el pescado de su elecciòn y inclusive camaròn con el mismo procedimiento |
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Recetas de Guiso de pollo rojo 4-Regrese el pollo y agregue el cubito y cubra con agua (poca), deje que hierva. 5-Añada los tomates o la pasta de tomates,aceitunas, laurel y orégano. 6-Reduzca un poco el fuego y mantenga un hervor suave, hasta que el pollo esté tierno |
| Fuente | Categoria | |
| Josè Luis | Recetas de Mariscos |
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