Receta de Pasticho con jamón y queso

Esta es una receta de origen italiana y griega. Hay gente que escribe Pastichio o Pasticcio pero en cualquier caso es una receta muy parecida a la archiconocida lasagna, a continuación te explicamos paso a paso como hacerla.

Pasticho con jamón y queso
Duración: 45 minutos Comensales: 4 Coste: Medio
    Ingredientes para Pasticho con jamón y queso
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    Pasos para preparar Pasticho con jamón y queso
  1. Se sofrie la carne molida con cebolla bien picadita cebollin y pimenton rojo.

  2. Luego se ponen a cocinar las pastas para pasticho y aparte se va preparando la crema bechamel: con agua 3 cucharada de leche en polvo 2 de harina de trigo y la mitad de una cebolla todo esto se licúa y se pone a cocinar con una cucharada de mantequilla hasta q espese luego q espese se apaga.

  3. Cuando estén las pastas lista y la carne en un molde refractario se coloca una capa de pasta encima LA CARNE bien distribuida encima la bechamel.

  4. Encima de la bechamel se va colocando una capa de jamón una queso país y otra de pasta luego de carne otra mas de bechamel y sucesivamente para ir montando el Pasticcio.

  5. Para terminar esta rica receta va una capa queso jamón y bechamel encima de la bechamel va un capa de queso parmesano que va ocupar completamente la masa que hemos creado, y por última se baten 2 huevos la mezcla se le echa por encima para q la superficie quede totalmente gratinada y bien doradita!

  6. Y buen provecho!!!!!! Ya puede comer este rico Pastichio o Pasticcio de jamón y queso.

  7. Si te ha gustado la receta de Pasticho con jamón y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Lasaña o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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160Opiniones de Pasticho con jamón y queso
Caroolina
MmmmmQue Riicos Me Gusta MuchoO esta receta de este pasticho!!!...
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ANDREIMAR
ESTAS RECETA ES ESPETACULAR Y ME CANTO PORQUE ERA MUY BELLA
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andrea
me encanta es mjuy facil espero lograr hacerla...
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quintina moreno
me parece super facil.que bien por fin voy hacer paticho..gracias
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Emirvis
Uhmm se ve rico, muy facil de preparar pero me gutaria saber de las cantidades de los ingredientes y el tiempo en el horno. Saludos
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Mercedes
Esta es la mejor receta de pasticho que he visto
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eleazar cazorla
cuando se da una receta se coloca lo mas importante el tiempo que lleva de cocio gracias
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andrea
bueno dias me cantaria aser muchos pasticho si quier aprendr
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Jacqueline
me parece que en vez de queso paisa quedaria mejor con queso amarillo per igual se ve muy buena
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mecheacosta
me parece q esta muy facil para q todas aprendamos a cocinar muy bien te felicito......gracias
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miguel
Demasiada recetas buenas
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florangel
muy buena, la verdad muy sencilla y fácil de preparar.es muy importante colocar la cantidad de pastas.también dependiendo de las personas que vayan a comer..pero buenísimo. la pondré en practica
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angibell
esta bien la receta pero me parece que le falta algo. de pronto es que no colocas el tiempo de exposición al horno o también puede ser que lo explicas muy corto o muy a tu manera y no debe ser así te falta mas practica para expresarte
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ermary
solo le falto informar que para cuantas personas es esta receta (siempre es importante para el calculo de los ingrdientes) y el tiempo de cocion en el horno... gracias!!!!
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rosa
me encanta el pasticho y mi hija es super fans de esa reseta
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JAIZON
ME GUSTAN LAS RECETAS DE COCINA
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buenisima
quisiera que hiciera el favor de dirme como cocina las hojas de pasticho que no se peguen unas a otras gracias. le deseo mucha exitos
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maryoly
facil y deliciosa xq no sabia com hacer un pasticho y lo veo muy sencillo y facil y con minimos ingredientes
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edith
Muy buena la receta. Falto decir por cuanto tiempo va al horno y aque temperatura.
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zuly salazar
bueno ami me facina el pasticho y primera ves que boy a intentarlo hacer espero que me salga bien
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lisdeiris
muy buena y se ve demaciado rica
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barbara
Ayy q bueno me encantaria aprender a cocinar cosas fuera de lo comun
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sanddra
el pasticho es muy rico
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sanddra
claro es muy fazil de aser
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luismer gonzalez
esa receta esta fabulosa pero es maluca
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la_chica_sexi_del_mop
De maravilla las receta son muy buena porque así uno sabe más preparar cosas fueras de lo común no comemos lo mismo siempre si no se aprende de recetas para salir de la rutina
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mariu parra
esta muy buena esta receta hoy mismo la voy hacer gracias,,, asi la queria ya q asi se hace aqui en valencia..
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Yanmarisdecalderon
Excelente .muy practica cuándo tengas mas información por favor publicarlas?
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geraldine cartro
ok muy buena la receta me encanta cocinar y es exactamente como yo lo hago
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yeiny
me gusta la receta pero no dicen las cantidades pero me perece muy buena
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deisy
hola de verdad esta muy buena y económica de verdad gracias ya voy hacer un pistacho bueno y barato je je je dios te bendiga mándame receta buenas para conquistar a mi esposo día a día
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kariela
esta reseta me paeresio fabulosa en verdad que me resolvieron mi duda que tenia muchas grasias
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dina
hay es rica me gustaria que me mandaran receta como esa a mi correo
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yeli
Maravillosa receta, pera cuanto horno y por cuanto tiempo?
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peggy
Excelente receta!!! gracias
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REBECA
ME ENCANTA LA RECETA PORQUE ESTA SENCILLA TAL Y COMO LA ESTBA BUSCANDO.
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vislaine
que facil es y aparte divina
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yolimar marcano
esta muy buena esa receta pero deberian colocar el tiempo de duracion en el horno
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jesus
quiero aprender a cocinar un buen pasticho para el dia de las madre
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yuleni
expectacula m encanta el pasticho.
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rosangeli hernandez
me encantaria ser una chef pero nada asi aprendo igual
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rosangeli hernandez
me encantaria ser una chef
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Anderina Yepez
El pasticho es uno de mis platos faviritos. Umm!! Que rico....
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yohana del carme
muy sabroso quisiera recetas para el cumpleaños de mi bebe faciles de preparar ....varatos
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marimar mendez
Esta muy bien la receta,,...
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marialex
muy sabroso me quedo grasias por la reseta
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LA BEBE
hola mami ai te mando esta receta
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duglenis lugo
Gracias es muy sencilla, se ve muy sabroso...
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LA BEBE
hola mami esta buenicima
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yuri
muy buena receta gracias.. no sabia hacer el pasticho
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