Recetas de Guisantes
Los guisantes admiten multitud de usos en la cocina, aunque en ocasiones se considere que se agregan a ciertos platos sin criterio alguno, solo con una finalidad estética: aportar colorido. Sin embargo, son numerosas las recetas que pueden prepararse con esta rica verdura, con resultados inmejorables. El plato más famoso, al menos en España, sin duda son los guisantes con jamón, pero en RecetasGratis.net tenemos muchas más recetas con guisantes que seguro te llamarán la atención: ¡descúbrelas!
17 recetas
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4
10m
Entrante
Si estás buscando un entrante o picoteo bajo en calorías, además de sano, veggie y natural, te proponemos este paté de guisantes, sin ninguna dificultad. Esta receta es perfecta para dipear sin remordimientos, con grasa saludable y saciante. Asimismo, si piensas que es difícil su elaboración, nada más...
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3
30m
Plato principal
¿Quieres disfrutar de unos deliciosos y crujientes nuggets, pero no quieres comer los industrializados? Además, en general en el mercado conseguimos nuggets de pollo, por lo que si llevas una dieta vegana o vegetariana, esta receta será tu solución. Y por si fuera poco, ¡son sin gluten!, de manera que también...
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4
45m
Cena
Aprovechar la temporada de cada alimento para preparar recetas siempre es una excelente idea, ya que así obtener platos más sabrosos y nutritivos. De esta forma, durante la temporada de los guisantes, podemos hacer platos como esta receta de guisantes a la francesa. Dado que la temporada de este alimento es...
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2
30m
Plato principal
Los guisantes con jamón son un plato muy conocido y es una de las formas más populares de cocinar estas verduras. Esta receta de guisantes con seitán que comparto en RecetasGratis es una versión vegana del plato en la que he sustituido el jamón por el seitán, un sustituto vegetal de carne rico en proteínas...
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4
30m
Cena
Vamos a preparar unos guisantes con jamón acompañados de un huevo duro, un plato sencillo, completo y lleno de vitaminas y fibra. La temporada de los guisantes es muy corta, así que hay que aprovechar para comerlos frescos, aunque ahora en el mercado los tenemos todo el año congelados y salen muy bien....
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2
45m
Plato principal
Los guisantes no suelen tener buena fama y, sin embargo, cocinados con gracia están muy ricos y llevamos a la mesa un plato sano y apetecible. En RecetasGratis preparamos una receta de guisantes encebollados con huevo que están para repetir plato, ¡seguro que no dejan nada si os animáis a prepararlos!...
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2
45m
Cena
Los guisantes salteados son una estupenda receta, que además de estar muy buena nos ayuda a llevar una dieta equilibrada y sana. Es de esos platos que tendrás listos en un rato y sin necesidad de estar encima de los fogones. Anímate que esta receta es ideal para compensar los excesos cometidos en otras...
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5
45m
Entrante
Cómete un plato nutritivo, saludable y muy fácil de hacer preparando esta receta de puré de arvejas casero con papas (o patatas), zanahoria, cebolla y por supuesto, arvejas (también conocidos como guisantes). Este puré de guisantes o arvejas se puede elaborar sencillamente en menos de una hora y además...
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2
30m
Entrante
Seguro que más de uno escucha guisantes y se pone a sudar. Sin embargo cocinados con un poco de gracia nos ofrecen muchas posibilidades y nos dan platos que están muy ricos a la par de ser bastante saludables.
La receta de guisantes con jamón y vino blanco que esta vez comparto en RecetasGratis es una...
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4
30m
Entrante
Esta vez quiero compartir con RecetasGratis una receta muy sencilla y rápida, que podemos preparar en poco tiempo y está muy buena. Es un plato que sirve como acompañamiento de cualquier plato o para comerlo como entrante y se trata de unos guisantes con bacon y cebolla.
Una receta de guisantes salteados...
Dificultad baja
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4
45m
Entrante
Preparar unos buenos guisantes con jamón nunca había sido tan fácil gracias al paso a paso que te traemos hoy dese RecetasGratis.net. Esta receta de guisantes con jamón y cebolla es muy fácil de preparar, y sobre todo, saludable, así que podrás elaborarla para servir en cualquier ocasión y para cualquier...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Si lo vuestro son las comidas exóticas, no dejéis escapar este curry vegano de guisantes y tomate que hemos preparado en RecetasGratis.net. Este plato con origen en la India es un guiso de guisantes con curry y verduras muy saludable y natural. Los guisantes son ricos en vitamina A y C, y tienen un...
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30m
Desayuno
Esta receta tradicional de guisantes con jamón y huevo revuelto aportan todos los nutrientes para tener una dieta saludable y equilibrada. Un buen plato de guisantes salteados con jamón y huevo esta lleno de vitaminas y lo podrás servir para el desayuno o la cena.
Anímate y sigue el paso a paso de esta...
Dificultad media
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4
30m
Entrante
En esta receta traemos un acompañamiento o entrante típico español, guisantes con jamón serrano. En la receta tradicional se cocinan ambos ingredientes salteados pero, en esta ocasión, le vamos a dar un toque especial y diferente. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos para...
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Ponemos los guisantes a cocer.
Una vez están cocidos, escurrimos reservando un vaso del caldo de la cocción.
Picamos el ajo y la cebolla y lo rehogamos durante 5 minutos y agregamos el jamón.
Cuando esté bien rehogado le añadimos la harina, removemos y agregamos el vaso del caldo de la cocción...
Trocear el tocino a dados pequeños.
Desgranar los guisantes.
Pelar y cortar finamente la cebolla y los ajos tiernos.
Atar en ramillete las hierbas aromáticas.
Calentar el aceite en una cazuela al fuego y freír los dados de tocino.
Cuando empiecen a dorarse, añadir la cebolla y los ajos tiernos;...
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4
30m
Entrante
Cuece los guisantes durante 15 minutos con agua y sal. Escurre y reserva.
Pica finamente la cebolla y los ajos. Echa sal y dóralos en una sartén con aceite.
Pica el bacon y añádelo a la sartén. Cuando esté dorado, echa los guisantes y mezcla.
Limpia las espinacas y cuécelas en la vaporera durante...