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Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 7 mayo 2018
Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto

Esta receta tradicional de guisantes con jamón y huevo revuelto aportan todos los nutrientes para tener una dieta saludable y equilibrada. Un buen plato de guisantes salteados con jamón y huevo esta lleno de vitaminas y lo podrás servir para el desayuno o la cena.

Anímate y sigue el paso a paso de esta receta fácil con RecetasGratis.net. Este revuelto de guisantes con jamón se volverá uno de tus platos favoritos, además es ideal para los niños.

2 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de iniciar esta receta de guisantes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto - Paso 1
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En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los guisantes durante 12 minutos hasta que estén blandos. Una vez estén listos, escurrir y reservar.

Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto - Paso 2
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Aparte en una sartén con aceite, sofreír la cebolla cortada finamente y el jamón cortado en tiras. Continuar con el salteado hasta que todo empiece a dorarse, durante aproximadamente 5 minutos, y salpimentar.

Truco: Recuerda que puedes usar jamón dulce, bacon o jamón curado tipo jamón serrano.

Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto - Paso 3
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Es momento de añadir los huevo y los guisantes, revolver muy bien hasta que el huevo se cocine totalmente. Salpimentar para potenciar el sabor del revuelto de guisantes con jamón.

Truco: Si quieres hacer un plato más ligero puedes usar solo claras de huevo para hacer este plato de guisantes con jamón

Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto - Paso 4
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Finalmente servir los guisantes con jamón y huevo revuelto y acompañar con pan tostado o unas tortillas de maíz.

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Receta de Guisantes con jamón y huevo revuelto - Paso 5

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1 comentario
Su valoración:
Astri Padilla
Puedo hacer esa receta sin agregar guisantes
Alix Hernández
Hola Astrid, claro si no te gustan los guisantes puedes agregar la verdura que mas te guste como pimientos rojos o cebolla.

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