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Receta de Puré de arvejas

 
Por katherines. Actualizado: 9 octubre 2018
Receta de Puré de arvejas

Cómete un plato nutritivo, saludable y muy fácil de hacer preparando esta receta de puré de arvejas casero con papas (o patatas), zanahoria, cebolla y por supuesto, arvejas (también conocidos como guisantes). Este puré de guisantes o arvejas se puede elaborar sencillamente en menos de una hora y además combina como entrante de multitud de platos principales así que, anímate y revisa esta receta que ha compartido en esta ocasión Katherines desde al app de RecetasGratis.

5 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes para la receta del puré de arvejas secas.

Receta de Puré de arvejas - Paso 1
2

Vaciar arvejas, zanahoria, cebolla y papas en la olla, cubrir con agua y aliñar con sal a gusto. Cocer a fuego alto por 30 minutos (o hasta que esté blando todo).

3

Una vez que estén cocidos los ingredientes para el puré de arvejas y papa, dejar enfriar y vaciar en una licuadora o batidora eléctrica.

Receta de Puré de arvejas - Paso 3
4

Moler bien el puré de guisantes hasta obtener la consistencia deseada.

Receta de Puré de arvejas - Paso 4
5

Vaciar el puré de arvejas y zanahoria en la misma olla y calentar al gusto.

Receta de Puré de arvejas - Paso 5
6

Servir el puré de arvejas recién hecho como entrante. De plato principal puedes elaborar unas alitas de pollo fritas con ajo y de postre una tarta de queso japonesa muy fácil y original por ejemplo.

Receta de Puré de arvejas - Paso 6

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