Receta de Guisantes con jamon frescos

Por Silvia Torres. 1 diciembre 2014

Dificultad baja
Ingredientes para hacer Guisantes con jamon frescos:
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Cómo hacer Guisantes con jamon frescos:
1
Ponemos los guisantes a cocer.

2
Una vez están cocidos, escurrimos reservando un vaso del caldo de la cocción.

3
Picamos el ajo y la cebolla y lo rehogamos durante 5 minutos y agregamos el jamón.

4
Cuando esté bien rehogado le añadimos la harina, removemos y agregamos el vaso del caldo de la cocción que aviamos reservado.

5
Dejamos cocinar brevemente y servimos.

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