Receta de Paella de pollo en olla de presión
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Paella de pollo en olla de presión:
- Para 6 personas:
También te puede interesar: Paella de camarones y pollo
Cómo hacer Paella de pollo en olla de presión:
1
Poner el aceite en la olla, cuando este caliente dorar las ñoras y el ajo, sacar a un mortero y machacar con el perejil, reservar.
2
En la olla ir friendo el pollo sin dorarlo demasiado, añadir el pimentón verde y el pimentón morrón, cuando estén casi hechos añadir el tomate sin piel ni semillas cortado en cuadritos, a continuación rehogar los guisantes y añadir el arroz dar una vueltas, añadir el agua hirviendo y el contenido del mortero.
3
Cerrar la olla y cocer durante unos 10 minutos.
4
Destapar y dejar sudar el arroz durante 10 minutos.
5
Servir adornado con rodajas de limón.
Si te ha gustado la receta de Paella de pollo en olla de presión, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Paellas.
