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Receta de Salmón ahumado casero

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Salmón ahumado casero
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Salmón ahumado casero:
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Cómo hacer Salmón ahumado casero:
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Alistar todos los ingredientes.

Receta de Salmón ahumado casero - Paso 1
2

Disponer papel aluminio en un sartén (para evitar que se queme), agregar el tomillo, el orégano, el arroz crudo y las hojas de laurel.

Receta de Salmón ahumado casero - Paso 2
3

Cuando el arroz empiece a quemarse, poner una rejilla y encima el salmón con un poco de aceite.

Receta de Salmón ahumado casero - Paso 3
4

Bajar el fuego tapar con papel aluminio y una tapa, esto evitara que le humo se escape.Deja ahumar durante 7 minutos.

Receta de Salmón ahumado casero - Paso 4
5

Servir el salmón, es ideal para hacer sanduches, ensaladas o se puede consumir así con sal y pimienta.

Receta de Salmón ahumado casero - Paso 5

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3 comentarios
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neli
buenisima la receta me interesa recibir mas sobre lo mismo
Su valoración:
maria condines
grcias por tus recetas son excelentes la hice para una reunion de trabajos y todos quedaron encaaantados
Su valoración:
margoth garrido arenas
excelente, pero necesito que me envien más de salmón
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