Recetas de Salmón con verduras
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Dificultad media
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30m
Plato principal
Este plato de salmón con Lékué es súper sano y además con las verduras de acompañamiento verás que queda un plato riquísimo, muy sano e ideal si quieres perder peso o estás haciendo una dieta baja en calorías.
Sigue leyendo el paso a paso de esta receta fácil de salmón Lékué con verduras que pone a tus...

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2
30m
Plato principal
Me encantan las recetas en las que el horno lo hace todo solo. El salmón al horno con verduras es una de ellas, porque también las verduras las cocinamos al horno. El secreto es, simplemente, cortar las verduras bien finas para que los tiempos de cocción sean iguales. El pescado se impregna de los sabores...

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2
30m
Cena
Salmón con verduras al horno, un plato sencillo y rápido. El salmón es un pescado azul muy saludable que, preparado al horno, queda muy bueno y si lo acompañamos con unas verduras nos queda un plato muy completo. Como cena es ideal.
En esta ocasión lo he preparado con las verduras congeladas, y es que...

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4
30m
Plato principal
El salmón es un tipo de pescado comúnmente encontrado en las frías aguas del continente europeo. Es popular por su alto contenido de omega 3, útil especialmente para el cerebro, puesto que, en particular, mantiene activa y fresca nuestra memoria. Además, es una proteína de alto valor biológico, lo que...

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4
30m
Plato principal
Para cocinar platos coloridos y nutritivos no siempre tienes que ensuciar toda la cocina y por eso hoy, en RecetasGratis, te enseñamos a preparar un rico salmón al vapor en microondas. Queremos ayudarte a aumentar la lista de recetas para microondas a la vez que te ofrecemos un plato ligero y saludable que...

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1h 30m
Plato principal
Hacer un buen salmón al horno con patatas y verduras es más sencillo de lo que crees, sobre todo gracias a este paso a paso que pone a tu disposición RecetasGratis para que triunfes en tu cocina. Si no sabes cómo hacer un salmón al horno con verduras y patatas, sigue las instrucciones de esta receta y aprende...

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1
24h
Plato principal
Preparar un salmón con sésamo y salsa de soja es más fácil de lo que te imaginas gracias a este paso a paso que RecetasGratis pone a tu disposición. Además de ser un plato saludable y sabroso, lo puedes servir tanto en las comidas como en las cenas, porque es una receta fácil y ligera que puedes preparar a cualquier...

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3
45m
Plato principal
Preparar un salmón al horno nunca había sido tan fácil gracias a esta receta que Jose de la Vega del blog elPasaplatos ha compartido con RecetasGratis presentándonos su delicioso salmón al horno con verduras y gambas que tiene una pinta exquisita ¿o no? No lo puedes negar así que anímate, toma nota de los ingredientes,...

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30m
Plato principal
Para empezar a realizar nuestro salmón en papillote con verduras el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Corta las verduras de la siguiente forma: zanahoria en tiras, pimentón o pimientos en tiras, ajo en laminas y cebolla en cascos.
Cortar cinco pedazos grandes de papel aluminio para...

Limpia las verduras.
Corta el puerro, los pimientos, las judías y las cebollas en juliana fina; la alcachofa y el calabacín en láminas; y los espárragos en 4 a lo largo.
Pela la zanahoria y con ayuda de un pelador, córtala en tiras.
Pela el tomate y córtalo en 4 rodajas.
Coloca toda la verdura...

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3
30m
Plato principal
¡Esta receta de estofado de salmón está para chuparse los dedos! Si quieres hacer un delicioso salmón guisado con verduras, RecetasGratis.net te puede ayudar gracias a la receta de salmón estofado que nos ha compartido Jaymi Bond hoy.
Aunque parezca mentira, este guiso de salmón con patatas es más sencillo...

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4
4h
Plato principal
En esta receta vamos a realizar un plato de salmón bajo en calorías, hecho con un marinado de cítricos para el que podrás usar tus frutas preferidas. Este plato de salmón, además de ser una receta para perder peso, tiene un sabor exquisito y fresco que le gustará a todos en casa. Anímate y aprende a cocinar salmón...

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2
45m
Plato principal
Una técnica para preservar todas las proteínas y vitaminas de los alimentos es cocinar los papillote de pescado, por ejemplo, o de otro tipo de alimento. El papillote consiste en preparar en crudo el plato que vamos a elaborar y lo envolvemos todo con un material resistente al calor como el papel de...

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2
15m
Plato principal
Si no te llevas muy bien con la cocina, siempre puedes recurrir al microondas para preparar este suculento salmón al limón con eneldo. Una receta muy ligera, ideal para completar un menú sano y equilibrado. Sigue leyendo y descubre los pasos a preparar este exquisito salmón al microondas con limón, ¡te sorprenderá!

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2
15m
Plato principal
La receta de salmón al horno sin aceite es ideal para perder peso, para disfrutar durante la cena o para llevar al trabajo en tupper. Además de ser un plato saludable y nutritivo, es muy fácil y rápido de hacer, ya que apenas nos llevará 20 minutos la preparación completa. Cocina con RecetasGratis y...

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30m
Plato principal
El salmón es un tipo de pez azul que habita en aguas saladas y dulces. Al consumir este pescado estaremos aportando a nuestro organismo un alto contenido en grasas buenas como el Omega 3, además de proteínas, vitaminas y minerales. Si necesitas una razón más para incluir el salmón en tu dieta básica, basta...

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4
15m
El tartar de atún es un manjar que a poca gente no le gusta. Pero si es tu caso y no te gusta el pescado crudo, no te pierdas esta receta de tartar de atún con salmón que te proponemos en RecetasGratis.net, porque no lleva atún fresco sino atún en lata y, el salmón tampoco es crudo sino que se fríe en...

Dificultad media
2
30m
Plato principal
El salmón es un pescado versátil, que se puede realizar con distintos tipos de salsa y condimentos. Para esta oportunidad realizaremos una salsa de espinacas, con notables propiedades antioxidantes y poca cantidad de grasas. Aunque esta salsa tiene un toque de crema de leche, en sí se trata de una receta...

Dificultad baja
2
30m
Plato principal
El salmón es un pescado rico en omega 3, vitaminas del grupo B y una gran fuente de magnesio y yodo entre otras propiedades, por lo que se considera una fuente de proteínas de alto valor biológico para nuestro organismo. Por ello, ¡vamos con un plato ligero, sano y completo! Esta receta de salmón al ajillo con...

Dificultad baja
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2
30m
Cena
La salsa verde es un tipo de salsa muy tradicional en pescado blancos como la merluza. En esta ocasión, en RecetasGratis vamos a utilizar un pescado azul para preparar esta receta saludable ideal para una cena o para una comida ligera. Se trata de salmón en salsa verde.
El salmón es un pescado muy saludable,...

Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Hacer un buen salmón al horno con patatas no es tan complicado como muchos de vosotros pensáis. En RecetasGratis os vamos a enseñar cómo hacer un buen salmón al horno hecho en su punto. El toque de la cama de patatas, cebolla, ajo con el que os proponemos hacer esta receta de salmón con gambas le aportará...

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1h 30m
Plato principal
Con este salmón al horno con limón y vino blanco triunfarás en la mesa con tus invitados de una manera sencilla y sin complicarte mucho en la cocina. Yo he preparado el salmón al horno con limón y patatas, y con un poco de cebolla y pimiento verde también, pero si lo prefieres puedes hacerlo sin guarnición...

Dificultad media
2
30m
Plato principal
Últimamente me está apeteciendo mucho la comida india. Siempre me ha gustado pero nunca me he puesto en serio a preparar sus platos. He hecho una cosilla en algún momento pero nada más. Por fin me he animado a probar y experimentar más y, como en esta ocasión, a inventarme platos inspirados en esa cocina,...

Dificultad baja
Dificultad baja
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30m
Plato principal
¿Sabes ya cómo hacer papillote? Si has oído hablar de esta técnica de cocción pero aún no has aprendido a hacerla, en RecetasGratis.net te mostramos cómo hacerla.
Se trata de una técnica culinaria de origen francés consistente en cocer los alimentos dentro de un paquete de papel de aluminio o papel de estraza....

Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
En esta oportunidad vamos a preparar unos filetes de salmón al horno con vegetales como brócoli y zanahoria, una receta saludable que complementaremos con ingredientes de origen oriental. Para dar este toque de Oriente al plato, usaremos aceite de sésamo, el cual deriva de las semillas de sésamo o ajonjolí y cuenta...

Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos. Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.
Colocar el salmón en una fuente enmantecada, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají. Agregar en la fuente el caldo y el vino, salpimentar y cocinar...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Esta receta de salmón vegano que traigo a RecetasGratis simula el salmón ahumado pero está preparado a base de unos ingredientes sencillos y saludables cuya combinación crea un sabor muy conseguido. Esta receta es vegana, es decir, no lleva ningún ingrediente de origen animal, además de ser baja en grasa....

Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos.
Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.
Colocar el salmón en una fuente pincelada o rociada con aceite, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají.
Agregar en la fuente el caldo...

Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En RecetasGratis te vamos a enseñar a preparar este delicioso salmón al horno con salsa de soja y sésamo para que sorprendas a los tuyos con un plato saludable pero a la vez lleno de sabores y olores orientales. Sigue leyendo los ingredientes y los pasos y conseguirás un riquísimo salmón con salsa de...

Dificultad media
Se aliña el salmón con un diente de ajo, orégano, medio cubo de caldo concentrado de ave, eneldo, sal, pimienta y se deja por dos horas así.
Antes de meter al horno se le agrega media taza de cerveza, media taza de agua y una ramita de romero.
Se deja hervir 20 minutos, se le agrega media taza de...

En una sartén de caliente el aceite a fuego lento.
Agregue el puerro y cocine, sin tapar, revolviendo de vez en cuando, por 5 a 7 minutos.
Añada el pimiento y el ajo, y cocine por 2 minutos.
Incorpore las papas, el agua y las aceitunas; tape y deje hervir a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Agregue...

Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Limpia el pescado, corta las piezas al gusto y dora en el sartén durante 3 minutos. Reservar.
Aparte, en un cazo poner la mantequilla, la harina, sal y pimienta negra molida. Se deshace la harina y se va agregando un poco de caldo de pescado o fumet, hasta formar una salsa parecida a una velouté.

Licuar la leche, la crema y las hojas de menta junto con la miel de maíz.
En una sartén a fuego lento, se cocina el salmón aproximadamente 5 minutos añadiendo el eneldo, la sal y la pimienta al gusto.
Se vierte la salsa de menta y se cocina a fuego lento de 15 a 20 minutos más.
Al servir se decora...

Dificultad media
Hacemos pequeños filetitos y fomaremos rollitos rellnos de gambas una vez peladas, salpimentandolos despues, horneando a 180º durante 5 mnts- Para la crema de calabacin, pelaremos y trocearemos el calabacin, la cebolla, la patata,los ajos y los coceremos en una olla con agua 20 mnts,seguidamente escurrimos...

Hervir durante tres minutos las lonchas de calabacín, en agua con sal.
Escurrir y envuelver cada rodaja de pescado con una loncha de calabacín, (reservar el calabacín sobrante), sazonar y fijar con un palillo. Dorar en el aceite la cebolla y el resto del calabacín.
Regar con el vino y agregar el caldo...

Pelar la cebolleta, picar muy menudo, y dejarlo en un cuenco; raspar y rallar la zanahoria en hilos muy finos. A continuación, en una sartén, fundir la mantequilla con las pasas y retirar del calor, mezclar con las verduras picadas y el pan rallado y mezclarlo bien.
Retirar todas las espinas del salmón...
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