Recetas de Ensaladas

El salpicón de marisco es una receta sencilla y fresquita, ideal como entrante o como tapa. El salpicón es como una ensalada pero con trozos de mariscos y verduras troceadas. Se puede hacer muy variada, ya que admite muchos ingredientes, así que puedes agregar tus mariscos favoritos y personalizarla...

¿Te provoca algo fresco, ligero y lleno de sabor? ¡A nosotros también! Por eso, queremos compartir esta receta de ensalada de espinacas y mango: una combinación de sabores tropicales y refrescantes que te sacarán de la rutina. Si te gustan los sabores cítricos y dulces, estamos seguros de que esta preparación...

Esta vez, en RecetasGratis, vamos a preparar una receta de tartar de tomate y aguacate. Es una entrada fresquita y rica para empezar cualquier comida. El tartar es una ensalada muy saludable, ya que las preparamos con verduras frescas. Su presentación es ideal para una celebración con amigos o seres queridos....

El origen de la ensaladilla rusa es todavía incierto, ya que muchos aseguran que fue Lucien Olivier, cocinero belga conocido en todo el mundo, quien inventó este plato en Rusia, mientras que otros afirman que la receta ya existía mucho antes. Independientemente de si fue Olivier o no quien la creó, lo...

Hoy en día, la variedad de las ensaladas es, afortunadamente, inmensa y las recetas no siempre tienen que ser exclusivamente de lechuga o verduras. En este caso, en RecetasGratis, os proponemos esta receta de ensalada de papa con manzana, un platillo muy rico, fresco y diferente que seguro va a gustar en casa....

¡Llega el calor del verano y apetecen ensaladas frescas! No te preocupes, con el verano llega también esta receta de ensalada de aguacate y mango: una ensalada saludable, fresca y muy nutritiva. Se puede preparar con infinidad de ingredientes y hacerlas variadas para que pruebes una alternativa distinta...

Ensalada de aguacate y salmón, una ensalada fresca y rica para los días de calor. Esta es una ensalada equilibrada y completa que se prepara en poco tiempo y es perfectamente compatible con dietas para adelgazar. Se puede servir tanto como entrante o aperitivo como plato único, ¡incluso se puede preparar...

Las ensaladas son muy fáciles y rápidas de hacer, por lo que siempre son un excelente recurso cuando no tenemos tiempo suficiente para cocinar platos más elaborados. Así mismo, nos permiten mezclar toda una serie de ingredientes con un elevado valor nutricional, como las frutas, las verduras o las legumbres....

La ensalada griega es una receta tradicional de la gastronomía de Grecia que se elabora con los ingredientes típicos de este país y de la dieta mediterránea. Los ingredientes de esta rica y fácil ensalada son los tomates, la cebolla roja, el pepino, el pimiento, las aceitunas y el queso feta. Además, se...

La esqueixada de bacalao, o esqueixada de bacallà en catalán, es una ensalada de bacalao desmigado muy rica y sencilla típica de Cataluña en la que el ingrediente principal es el bacalao fresco. Puede variar según la zona, pues en algunos sitios añaden a esta esqueixada de bacalao pimientos verdes o...

Aunque no lo creas, la ensalada César no es italiana sino…, ¡mexicana! Sin embargo, el creador de esta maravilla culinaria sí es originario de Italia y su creación ahora es patrimonio de la gastronomía mundial. Como suele suceder con la mayoría de los platillos famosos, cada país agrega algo de su creación. RecetasGratis...

Las legumbres son un alimento muy saludable que aporta proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales y que tienen que estar presente en nuestras dietas. Por suerte, las legumbres son muy versátiles y puedes utilizarlas para preparar una gran variedad de platos, desde guisos hasta postres. Una ensalada...

Una buena ensalada de pasta siempre es una opción excelente cuando queremos combatir el calor, o disfrutar de un plato completo, sencillo y rápido. En esta ocasión proponemos añadir lechuga, atún, tomates cherry, huevo, queso y aceitunas, y complementar el plato con salsa rosa. ¿Qué te parece? Si te...

Esta es una ensalada de pasta con atún y cebolla práctica, sencilla y económica, ya que podemos utilizar cualquier ingrediente que tengamos en casa. Nosotros proponemos añadir zanahoria, perejil, mayonesa, requesón y ajo, además de los ingredientes protagonistas, pero como decimos, la lista se puede...

Ensalada de alubias blancas con vinagreta y tomate, un plato fresco, muy nutritivo y muy completo. Una ensalada ideal para el verano y otra manera de comer legumbres, y si añadimos un huevo o una lata de atún nos queda un plato muy completo. Lo importante de esta ensalada de alubias blancas es que...

La ensalada de patata y remolacha es un plato tradicional de la cocina etíope. También se conoce con el nombre yeqey sir qiqqil y consiste en una ensalada templada de remolacha o beterrada con patatas y cebolla y un riquísimo aliño de mostaza picante. Sin duda, te encantará esta receta tan sencilla y...

Una sencilla y estupenda ensalada de tomate con queso mozzarella y orégano, un plato fresquito y rápido para pasar el calor. Con una gran presentación, lleva muy pocos ingredientes por eso es esencial que los ingredientes sean de buena calidad, ya que un buen tomate y un buen queso marcan la diferencia en esta...

No te pierdas esta increíble y tropical ensalada de pasta con piña y gambas con un toque de salsa rosa tan apetecible en las épocas de calor y tan sencilla de elaborar que tan solo necesitarás menos de media hora para conseguirla. Sigue los pasos que te enseñamos en RecetasGratis y disfruta de esta ensalada...

Las ensaladas son la mejor forma de combatir el calor, ya que además de refrescantes nos permiten obtener un plato completo y delicioso en apenas unos minutos. Podemos reservarlas en un tupper y convertirlas en una receta para la playa, comerlas en casa o servirlas como acompañamiento de otro plato más contundente....

Con la llegada del buen tiempo apetecen mucho más las ensaladas como esta de espinacas con fresas y nueces. Las ensaladas no tienen que ser aburridas, podemos hacerlas muy variadas como la que yo os propongo con espinacas, fresas, nueces y queso, una combinación fresca para un entrante diferente y fresco. Seguro...

Esta ensalada de col y zanahoria rallada es una versión veraniega y fresca de la clásica ensalada de col americana. Es perfecta para servir en un almuerzo o cena como plato principal o como una guarnición. Vamos a darle un toque tropical, dulce y frutal añadiendo piña, manzana y pasas y la vamos a servir...

La ensaladilla rusa es una de las tapas más conocidas. Se trata de una mezcla de hortalizas y otros ingredientes aderezados con mayonesa. Los ingredientes varían de país en país y de región en región, pero los componentes principales suelen ser las patatas y las zanahorias cocidas, pepinillos, guisantes...

Las ensaladas siempre apetecen. Aunque se consuman más en verano, en invierno también las podemos preparar pero con ingredientes de esta época. Las naranjas son una fuente de vitaminas y con ellas se pueden preparar dulces o platos salados, así que en ensalada como entrante es ideal. Por ello, en esta oportunidad...

Anímate a preparar esta deliciosa y fácil ensalada de huevas de bacalao con mayonesa de cúrcuma y pan de centeno que he compartido en RecetasGratis. Las huevas de los animales marinos, peces, mariscos, erizos, etc son en realidad la concentración de la puesta de huevos de la especie de que se trate. Se emplean...

Se ha demostrado que comer alcachofas ayuda a evitar la obesidad y el colesterol malo, ya que son unos factores de riesgo cardiovascular. Aunque es una verdura de invierno, está presente todo el año en el mercado, de manera que podemos degustarla siempre que nos apetezca. Así mismo, es muy saludable para...

Conozco a muchas personas que cuando comen solas tiran de productos precocinados o congelados porque les da pereza cocinar sólo para uno. Preparar un plato rico y sano no implica ensuciar muchos cacharros y esta ensalada de naranja y queso fresco que comparto en RecetasGratis además de deliciosa ¡entra por...

Que nadie diga que las ensaladas de langostinos son aburridas porque admiten cualquier ingrediente que tengamos en la nevera y por tanto las combinaciones posibles son casi infinitas. En RecetrasGratis os propongo una deliciosa ensalada de langostinos y huevo duro que combina mariscos, huevos y frutas,...

La ensalada bombón o ensalada de frutas ambrosía resulta un postre clásico ideal para grandes celebraciones, a pesar de su sencillez. En México la ensalada bombón es un postre que se consume mayormente durante las festividades navideñas, ¡toda una delicia para los peques! Sin embargo, este dulce no resulta...

¿Sabías que la lombarda con manzana tiene muy pocas calorías y es un potente antioxidante? La col lombarda es rica en fibra, betacarotenos y vitamina C. Además, la col lombarda con manzana y pasas que hemos preparado en RecetaasGratis también es un fantástico antiácido para el estómago, gracias a la...

Os propongo una nueva ensalada saludable en RecetasGratis para llenar vuestra mesa de color y sabor. Se prepara en un momento y lo mismo nos vale para una cena rica después de un largo día de trabajo que para una comida más festiva, de hecho en casa, preparo esta ensalada de langostinos y naranja a veces...

El salmón ahumado es un producto muy versátil que nos permite preparar muchísimos platos tanto fríos como calientes. Además es muy saludable y nos ayuda a mantener la salud de nuestro corazón a la par que cuida de nuestra figura. Mi propuesta esta vez para RecetasGratis es incluirlo en una ensalada con...

Esta ensalada, aunque tan solo lleva un ingrediente principal, es deliciosa y fresca. Es una receta muy típica de Asia y consiste en servir el pepino con una vinagreta de aceite de sésamo, vinagre de arroz y semillas de sésamo. Para aportarle un toque de sabor diferente a esta ensalada también he añadido...

Si hay un plato que todos conocemos es la receta de la ensaladilla rusa tradicional. Sin embargo, no hay dos ensaladillas iguales ni es fácil ponerse de acuerdo en qué ingredientes lleva o no la ensaladilla rusa "original". Inspirada en este plato en RecetasGratis comparto una ensaladilla rusa con variantes...

Aunque esta ensalada dulce de naranja y dátiles pueda sonarte que se sirve como entrante o como acompañamiento, en realidad es un postre típico de la zona de Marruecos que se sirve después de comer, pero no importa sin prefieres comértelo antes o después del plato principal, la cuestión es que esta ensalada...

Para llevar una alimentación sana y olvidarnos de la temida báscula, lo mejor es incluir las ensaladas en nuestro día a día. Solas o acompañadas de un plato ligero son una buena alternativa para comidas pero, sobre todo, para la cena, momento en el que todos estamos cansados y queremos preparar algo rápido...

Las ensaladas con pescado son una buena alternativa para llevar a nuestra mesa cenas sanas, completas y ligeras. En RecetasGratis aprendemos a prepararla con caballa, perlas de mozzarella, aceitunas y pasas. Es un plato lleno de sabores y contrastes que nos ayudará a comer de manera saludable y que puede...

En la mesa decembrina, aparte de los manjares tradicionales no debe faltar una exquisita ensalada. Sí, en estas festividades las ensaladas complementan los platos principales, tanto en sabor como en presentación. Además, los vegetales y frutas ayudan a facilitar la digestión de los comensales. Por este motivo,...

En RecetasGratis traemos para ti un manjar vegetal digno de una mesa de reyes: una ensalada de higos y queso de cabra con almendras. ¡Simplemente exquisita y muy refrescante! Durante la época decembrina los platillos estrellas de la mesa suelen ser pesados, por lo cual es imprescindible agregar al menú una...

Las ensaladas de manzana y lechuga son una perfecta entrada o acompañante para tu menú de Nochebuena, Navidad o Año Nuevo. Como entrada, les proporciona a tus comensales un plato ligero que amortigua el hambre, complace al paladar y los prepara para los platos fuertes que vendrán después, como el típico...

Las ensaladas son siempre una opción saludable para acompañar cualquier comida o para una cena y así evitar caer en la tentación de la comida rápida, precongelada o con reparto a domicilio. En RecetasGratis preparamos esta vez una riquísima ensalada de lechuga con queso mozzarella y encurtidos muy rápida...

Las ensaladas son uno de los platillos más populares en Navidad y los meses de verano. ¿Por qué? La respuesta es muy simple: resultan fáciles de preparar, económicas, digestivas y muy deliciosas. ¡Toda una alternativa para estas fechas! Por todas estas consideraciones, RecetaGratis trae para ti una receta...

En RecetasGratis aprendemos a preparar una ensalada depurativa, también llamada detox, que nos ayudará a compensar los excesos cometidos en Navidad, u otras festividades, y facilitará la eliminación de líquidos acumulados en nuestro cuerpo. Tardaremos muy poco en prepararla, y aunque el pepino está...

El invierno es también tiempo de ensaladas y en casa me encanta prepararlas utilizando frutas de temporada como son las naranjas que le dan un delicioso toque cítrico. En RecetasGratis aprendemos a preparar un sencilla pero riquísima ensalada de manzana y naranja con queso feta, lechuga, surimi y aceitunas...

Las ensaladas son una de las mejores alternativas a la hora de cenar de manera sana, equilibrada y rica a la par que rápidas y sencillas de preparar. Si después de fiestas quieres expiar los excesos de las reuniones familiares y de amigos, en RecetasGratis te enseño a elaborar una ensalada verde con...

En RecetasGratis aprendemos a preparar una ensalada saludable que incluye muchos ingredientes beneficiosos para nuestro corazón, ¡que se merece que lo mimemos! Los frutos secos son buenísimos para nuestra salud y tomados en cantidades moderadas (ya que son muy calóricos) nos ayudarán a estar sanos a la...

Las ensaladas admiten casi cualquier ingrediente que se nos pase por la imaginación. Me encanta hacerlas con queso y en RecetasGratis te enseño a prepararla con queso de rulo de cabra que le da un sabor potente e irresistible para los amantes de este lácteo. Anímate a preparar esta ensañada de lechuga con...

En RecetasGratis preparamos una ensalada de tomate con perlas de mozzarella y anchoas que estará lista en menos de 15 minutos y que nos salvará de manera sana y deliciosa una cena. Ideal para compensar los excesos de comidas navideñas o reuniones familiares, esta ensalada nos ayudará a recuperar nuestro...

Una ensalada es siempre una opción saludable para acompañar nuestras comidas o como plato único en la cena. En RecetasGratis aprendemos a prepararla con tomates cherry y queso mozzarella, acompañándola con nueces que son muy beneficiosas para nuestro corazón (aunque altamente calóricas por lo que hay que tomarlas...

En casa nos encantan las naranjas y las mandarinas, tanto que cuando llega su temporada no puedo resistir la tentación de incluirlas en mis ensaladas de Navidad. En RecetasGratis os enseño esta vez a preparar una de estas ensaladas llena de contrastes gracias a sus ingredientes y que además es muy saludable...

Con la idea de llevar a la mesa recetas saludables estas fiestas, en esta ocasión os enseño en RecetasGratis a preparar una ensalada sencilla pero con ingredientes sanos y deliciosos que no desentonará en ninguna comida navideña y vuestros invitados agradecerán como antesala de platos más contundentes....