Receta de Albóndigas de avena con tomate
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Albóndigas de avena con tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_600.jpg)
Si eres vegano esta receta te encantará. Las albóndigas de avena son ricas y nutritivas, aparte, son muy fáciles de realizar y rápidas, pues en media hora tienes una comida diferente y saludable. Estas deliciosas albóndigas van acompañadas con una salsa de tomate aromatizada con albahaca, las puedes untar como en este caso o bañarlas con la salsa.
Continua leyendo y descubre en RecetasGratis.net paso a paso cómo hacer albóndigas de avena con tomate, una estupenda receta e ideal para la hora de la cena.
Ingredientes para hacer Albóndigas de avena con tomate:
Cómo hacer Albóndigas de avena con tomate:
Antes de realizar esta receta vegana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_0_600.jpg)
Para realizar las albóndigas coge un bol y mezcla la avena en hojuelas con el ajo en polvo, el comino, sal y pimienta.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_1_600.jpg)
Agrega un chorro de agua poco a poco y mezcla muy bien hasta diluir las hojuelas de avena.
Truco: No agregues mucha agua, solo la cantidad necesaria, más o menos 80 ml.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_2_600.jpg)
Continuando con las albóndigas veganas, agrega la harina de trigo y mezcla muy bien hasta obtener una masa suave que se pueda manejar con las manos.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_3_600.jpg)
Realiza bolitas medianas y en aceite a temperatura media, fríe las albóndigas de avena durante ocho minutos. Deben quedar doradas y crocantes. Una vez estén listas las albóndigas caseras, pásalas por papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_4_600.jpg)
Para hacer la salsa, agrega la pasta de tomate a una sartén con las hojas de albahaca y un chorro de agua, cocina a fuego muy bajo durante cinco minutos. Rectifica sabor con sal y pimienta.
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_5_600.jpg)
Sirve las albóndigas de avena y acompáñalas con la salsa de tomate. Esta receta vegana la puedes acompañar con patatas asadas o con un arroz de calabaza. ¡Recuerda dejar tu comentario sobre la receta!
![Receta de Albóndigas de avena con tomate - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/2/albondigas_de_avena_con_tomate_58226_paso_6_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Albóndigas de avena con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Avena.