El risotto es una de las formas de comer arroz más común en Italia. A diferencia de otros países donde el que destaca es un arroz suelto, en Italia, el arroz cremoso es el que gana. El risotto se puede hacer de infinidad de ingredientes y además de ser delicioso es un plato muy elegante. Consulta la categoría de risottos y aprende a preparara las recetas de risotto de langostinos, puerros, tomates secos, risotto de verduras y muchos más.