Receta de Albondigas de tilapia en costra de avena
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Dificultad media
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Albondigas de tilapia en costra de avena:
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Cómo hacer Albondigas de tilapia en costra de avena:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
Procesar el pescado cortado en trozos, añadir el ajo en polvo, sal y pimienta.
3
Una vez este listo agregar el cebollín finamente picado, el huevo y el zumo de limón, mezclar.
4
Formar bolitas medianas y cubrir con la avena en hojuelas.
5
Disponerlas en una bandeja y llevar al horno a 180 grados C, durante 20 minutos.
6
Servir y acompañar con una rodaja de limón.
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