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Receta de Alitas de pollo al curry

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 junio 2015
Receta de Alitas de pollo al curry

Las alitas de pollo al curry es una receta exquisita con un toque picante distinto al típico de las alitas con barbacoa. Esta receta de alitas es perfecta para hacerla y disfrutarla en familia a la hora de la cena, aparte se pueden realizar al horno, en una sartén o fritas.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 1
2

Para hacer el aderezo de las alitas picantes, mezcla en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón, paprika, el curry en polvo, el ajo finamente picado, sal y pimienta.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 2
3

Salpimentar las alitas de pollo, agregar la marinada y mezclar muy bien, refrigerar durante 40 minutos.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 3
4

En una sartén con aceite, sellar las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 4
5

Agregar un poco de agua, tapar y cocinar durante 25 minutos.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 5
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Servir las alitas de pollo al curry y espolvorear cebollín finamente picado. Recuerda que estas alitas también las puedes hacer fritas en aceite o al horno. Te recomendamos acompañarlas con un puré de patatas, ¡delicioso! Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Alitas de pollo al curry - Paso 6

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4 comentarios
Su valoración:
rallo
provoca probarlas
Su valoración:
pamela torrez céspedes
Las mejores recetas que conocí, explican paso a paso y con fotos reales.
Su valoración:
Manu Silva
Yo las alitas, siempre las deje de la lado, se ve tan sabroso, me voy a poner a hacerlo, genial tu receta
Su valoración:
rosa
muy rico..!!!

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