Receta de Arroz con verduras
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Arroz con verduras:
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Cómo hacer Arroz con verduras:
1
En la olla en que se realizará la preparación, caliente la mantequilla y el aceite y sofría la cebolla hasta que esté transparente.
2
Añada el tomate, el céleri y el pimentón. Cocine durante 5 minutos.
3
Adicione los guisantes, las vainitas, la zanahoria, y cocine revolviendo ocasionalmente por 10 minutos más.
4
Aparte, mezcle el agua con la salsa de tomate y la sal. Añádala a las verduras y a fuego alto haga hervir.
5
Agregue el arroz y continúe la cocción a fuego medio hasta que se observen agujeritos en la superficie.
6
Tápelo y a fuego lento cocine hasta que el arroz seque. Sirva caliente.
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