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Receta de Barbacoa de pollo

Receta de Barbacoa de pollo

A todos nos gustan las barbacoas, aprende con esta receta hacer una barbacoa fácil y deliciosa, un plato diferente y que puedes cocinar a fuego o en el horno. Sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con esta estupenda barbacoa de pollo.

3 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Poco picante, Ideal acompañar con cerveza, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Barbacoa de pollo:
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Cómo hacer Barbacoa de pollo:
1

Los chiles se remojan en agua caliente y se muelen con todos los ingredientes agregándole un poco de agua.

2

El pollo se coloca en un molde refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasándola por un colador.

3

Lleva al horno a una temperatura media de 160º vigilando que la salsa bañe por completo las piezas de pollo. También puedes cocerlo a fuego lente en un cazo con tapa.

4

Sírvelo caliente con salsa y acompáñalo con una ensalada o con patatas.

Receta de Barbacoa de pollo - Paso 4

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73 comentarios
Su valoración:
Eduardo
Muy pobre tu reseta no me sirve
ana
Cuantos minutos en el horno?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Ana, aproximadamente unos 45-60 minutos pero todo depende de tu horno así que el pollo estará cuando esté bien hecho y dorado. ¡Saludos!
Su valoración:
virginia veronica
como hacer para que el arroz salgo esponjoso
Su valoración:
recetasatope
La salsa queda deliciosa, una verdadera obra de arte gastronómica, gracias por la receta!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por el comentario! Nos alegra saber que te ha gustado la receta y te animamos a seguir navegando para descubrir nuevos platos. ¡Un saludo!
Su valoración:
cresencia
Muy buenas resetas
Su valoración:
javier mendoza serna
muy rica
Su valoración:
nahim
Muy buena
Su valoración:
pilar
Me gusto mucho la receta es muy facil de preparar gracias
Su valoración:
Rosario Casas
muy pocos ingredientes deve quedar sin savor la barbacoa de pollo lleva mas ingredientes
Su valoración:
jiyaga
muy buena muchisimas gracias
Su valoración:
Cristina
Me gusta la Barbacoa de Pollo. Lo estoy siguiendo hace muy poco, ya veo que vive en ESPAÑA, averiguame acá en Houston,TX, E.U. Algunos ingredientes no los conozco muy bien, ésta creo si la puedo hacer. Por favor siga mostrando lo que sabe, se agradece mucho por acá.
olguita
Muy rica ya la he preparado
aura argentina caldweron
Me encanta el pollo a la barbacoa
marisol merino
pues se ve muy fácil y rica la probare a a hacer a ver que tal me queda y gracias por esta receta, suban mas...
sandra maria martinez curto
Que buena esta la voy hacer el fin de semana muy rica se ve
carmen
q rico me gustaría recibir recetas
Klelix Centeno.
Me encanta esta receta y es muy practica cuando se reúne toda la familia.
CINTHIA
esta muy sencilla la verdad y bien especificada pero se mira que me va a quedar muy rica muchas gracias por compartirla con nosotros
marisol
Me salió bien gracias por receta
Marisela
Acabo de leer la receta y me gusta para que este rica. Pero quiero preguntar si alguien la ha hecho con carne d puerco también se me antoja los mismos ingredientes pero con puerco si la han hecho díganme por favor.

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