Compartir
Compartir en:

Receta de Cóctel de camarones y aguacate

Receta de Cóctel de camarones y aguacate

El cóctel de marisco es un plato que se puede tomar como aperitivo en cualquier época del año y además, es fresco y nutritivo. En RecetasGratis.net hemos preparado un cóctel de camarones y aguacate, similar al cóctel de langostinos con aguacate pero con ingredientes diferentes como las alcaparras y la menta fresca.

Este plato lo puedes elaborar con camarones, gambas o langostinos, dependiendo de lo que tengas por casa. El sabor es excepcional y la presentación la eliges tú. Nosotros hemos optado por rellenar los propios aguacates, ¿qué te parece?

Ingredientes para 2 raciones de Cóctel de camarones y aguacate:
También te puede interesar: Receta de coctel de camaron
Instrucciones | 15 minutos
1

Reunimos todos los ingredientes para preparar el cóctel de camarones y aguacate.

2

Abrimos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso central y sacamos la carne con ayuda de una cuchara. Reservamos la piel del aguacate.

3

Troceamos el aguacate, añadimos sal y pimienta negra molida. Si vamos a tardar mucho tiempo en terminar este plato, es conveniente añadir unas gotitas de limón para que no se oxide el aguacate.

4

Añadimos las alcaparras y movemos. Las alcaparras suelen venir en conserva con vinagre, lo cual le da un toque cítrico al plato.

5

Pelamos los camarones, los cortamos en trocitos y los añadimos al bol junto con el aguacate y las alcaparras.

6

Hacemos una salsa rosa con la mayonesa, el ketchup y un toque de mostaza. Mezclamos bien y la añadimos al cóctel de camarones y aguacates.

7

Picamos un poco de menta fresca y la añadimos al cóctel. Rellenamos la piel del aguacate con el cóctel de camarones y servimos con un poco más de salsa rosa por encima.

8

Si te gustan los aperitivos frescos como este cóctel de camarones y aguacate, te recomendamos el cóctel de camarones cubano y el cóctel de gambas cremoso. ¡Esperamos que te guste!

Si te ha gustado la receta de Cóctel de camarones y aguacate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones.

Información adicional
  • Coste: Medio
  • Temporada: Primavera-Verano
  • Picante: Poco picante
  • Para: Entrante
  • Bebida: Vino blanco
  • Cocción: Sin cocción

Sube la foto de tu Receta de Cóctel de camarones y aguacate

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre Cóctel de camarones y aguacate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
1 comentario
Su valoración:
ali-gm
Mmm, me gusta mucho la combinación de sabores.
Cris GRX
Es un aperitivo muy sencillo, fresco y delicioso. Prepáralo que seguro que te encanta. ¡Un saludo, Ali!

Receta de Cóctel de camarones y aguacate
1 de 9
Receta de Cóctel de camarones y aguacate