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Receta de Salsa rosa para ensaladas

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 14 agosto 2018
Receta de Salsa rosa para ensaladas

Esta salsa rosa es el aliño perfecto para tus ensaladas favoritas. Se trata de un salsa casera hecha a base de mayonesa y tomate pero con unos toques cítricos que le darán otra vida a tus platos. Además, la salsa rosa para ensaladas también la podrás utilizar para acompañar algunas verduras como patatas, aperitivos como croquetas vegetales o los clásicos pinchos de huevos de codorniz.

2 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Nuestro primer paso para realizar la receta de salsa rosa es prealistar los ingredientes.

Receta de Salsa rosa para ensaladas - Paso 1
2

En un tazón debes adicionar la salsa de tomate y la mayonesa. Mezcla bien hasta que se integren los ingredientes. Puedes utilizar salsa de tomate tipo kétchup o hacer una salsa de tomate casera.

Receta de Salsa rosa para ensaladas - Paso 2
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Añade los dos zumos, el de naranja y el de limón, y vuelve a mezclar bien los ingredientes de nuestra receta de salsa rosa casera.

Receta de Salsa rosa para ensaladas - Paso 3
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Por último añade el brandy y continua removiendo la salsa hasta que todo se integre y el resultado sea una crema lisa y homogénea.

Receta de Salsa rosa para ensaladas - Paso 4
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Refrigera nuestra salsa rosa para ensaladas hasta que desees usarla en cualquier tipo de preparación. Espolvorea poco de perejil seco encima para dar color y a disfrutar. Si deseas más recetas de salsa y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.

¡Disfruta!

Receta de Salsa rosa para ensaladas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Salsa rosa para ensaladas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vinagretas.

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5 comentarios
bravard
interesante para probar
Su valoración:
jorge
Hola,
Si no tienes brandy, con que se puede suplantar?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Jorge! Puedes sustituirlo por vino blanco o eliminar el licor de la receta. ¡Esperamos que pases unas felices fiestas!
Su valoración:
LISS
PUEDO DEJAR DE AGREGARLE BRANDY A LA SALSA ROSADA, GRACIAS
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Liss! Sí, puedes eliminar el Brandy de la receta sin problemas. ¡Un saludo!
Su valoración:
Anayansi Martinez
Me gustaria conocer diferentes clases de salsa puede ser a base de mayonesa.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Anayansi! Si te gustan las salsas a base de mayonesa, no te pierdas esta idea: http://www.recetasgratis.net/receta-de-mayonesa-de-aguacate-57243.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
roberto
Muy buena receta , y a ver si me pueden ayudar estoy buscando una que la he comido en Tucson en la ensalada que traen al pricipio tiene un condimento que no puedo descifrar, les agradezco la ayuda.
Laura Durán
Hola Roberto podrias ser un poco más especifico acerca del restaurante en que has probado esta salsa? y en que país queda? jeje un saludo gracias!

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