Langostinos

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate

 
Cris GRX
Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. Actualizado: 10 diciembre 2024
Receta de Cóctel de langostinos con aguacate

Si estáis planeando una cena con amigos o familiares y queréis preparar algo especial, ¿por qué no probar un cóctel de marisco? Nosotros hemos elaborado un cóctel de langostinos con aguacate añadiendo ingredientes frescos como la manzana, el maíz dulce o la menta.

Este aperitivo especial estará listo en solo 15 minutos y no requiere de cocción, se prepara en frío. ¡Descubre el paso a paso de este cóctel de langostinos en RecetasGratis.net y sorprende a tus invitados!

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Primavera-Verano, Nada picante, En frío

Ingredientes para hacer Cóctel de langostinos con aguacate:

También te puede interesar: Receta de Vasitos de aguacate con langostinos

Cómo hacer Cóctel de langostinos con aguacate:

1

Reunimos todos los ingredientes para elaborar el cóctel de langostinos y aguacate.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 1
2

En primer lugar, pelamos el aguacate, quitamos el hueso central y lo cortamos en cuadraditos no muy grandes. Ponemos unas gotas de limón para que no se oxide y reservamos en un bol.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 2
3

Pelamos y cortamos la manzana en cuadraditos del mismo tamaño que el aguacate y la añadimos al bol. Si tenéis manzana verde mejor, porque dará un sabor cítrico al cóctel de langostinos.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 3
4

A continuación, añadimos el maíz dulce y mezclamos. El maíz cuenta con muchas vitaminas del grupo B, las cuales ayudan a metabolizar las grasas con mayor facilidad.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 4
5

Pelamos los langostinos, quitamos la tira negra central y los cortamos en trocitos. Añadimos los langostinos al bol y mezclamos. A continuación, agregamos la lechuga rizada picada y la menta fresca picada muy pequeñita.

Truco: Reserva un par de langostinos para decorar.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 5
6

Nosotros hemos elaborado una salsa rosa sencilla mezclando 3 cucharadas de mayonesa con 1 cucharada de ketchup. Si queréis conocer el paso a paso de esta salsa, podéis consultar la receta de salsa rosa para ensaladas.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 6
7

Para terminar nuestro cóctel de langostinos y aguacate, mezclamos la salsa rosa con el resto de ingredientes.

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 7
8

Servimos el cóctel de langostinos y aguacate en boles individuales y ¡a comer!

Receta de Cóctel de langostinos con aguacate - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Cóctel de langostinos con aguacate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de langostinos.

Sube la foto de tu Receta de Cóctel de langostinos con aguacate

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 de 9
Receta de Cóctel de langostinos con aguacate