Compartir

Receta de Crema de calabacín y cebolla

Receta de Crema de calabacín y cebolla

La crema de calabacín y cebolla es una preparación muy saludable y fácil de preparar que puedes servir de entrante tanto para una comida como para una cena en cualquier ocasión, porque es una crema de verduras muy ligera y depurativa.

Asimismo, el calabacín es una verdura muy beneficiosa para el organismo, ya que contiene mucha fibra, agua y potasio que nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro organismo por ejemplo, y también es una gran fuente de vitaminas y minerales antioxidantes para retrasar el envejecimiento prematura de nuestras células.

Si no sabes cómo hacer una buena crema de calabacín, patata y cebolla, échale un vistazo al paso a paso de RecetasGratis que viene a continuación y alimenta de manera sana a los tuyos.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar esta crema de calabacín y cebolla lo primero que tenemos que hacer es alistar todos los ingredientes que vamos a necesitar.

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 1
2

A cotinaución, quitarle parte de la cáscara al calabacin y cortarlo en cubos pequeños, y de igual manera cortamos la cebolla.

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 2
3

Seguidamente en una olla ponemos el caldo de pollo, el calabacin, la cebolla y el ajo, y la tapamos.

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 3
4

Dejamos cocinar hasta que el calabacin esté muy suave y agregamos la papa picada para que tome temperatura (unos 20 minutos aproximadamente).

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 4
5

Luego llevamos la preparación a un procesador de alimentos y licuamos hasta obtener una crema de verduras homogénea. Corrige la sazón con sal y pimiento si lo consideras necesario.

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 5
6

Por último servimos la crema de calabacín y cebolla, y ponemos perejil crespo picado como decoración. Si deseas, también puedes añadir un poco de queso parmesano. Y si te gustan este tipo de recetas te recomiendo probar la crema de berenjena... te encantará.

Receta de Crema de calabacín y cebolla - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Crema de calabacín y cebolla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas.

Sube la foto de tu Receta de Crema de calabacín y cebolla

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Crema de calabacín y cebolla

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
5 comentarios
Su valoración:
Flor DLoto
Muy rica!! Muy suave y súper fácil de preparar. Muchas gracias!!
Su valoración:
SopaDelicious
Igual que ayer, mientras que lo leía lo empecé a hacer y quedó Hmmmm... Delicioso, al igual que ayer con la crema de auyama que hice.
Su valoración:
Alice
Feliz receta
Su valoración:
davide83
David. No vi en el paso a paso donde pones la leche. Saludos.
Su valoración:
omay
Me parece excelente lo pondré en práctica desde ya

Receta de Crema de calabacín y cebolla
1 de 7
Receta de Crema de calabacín y cebolla

Volver arriba