Receta de Crema de patata y apio
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![Receta de Crema de patata y apio](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_600.jpg)
Ingredientes para hacer Crema de patata y apio:
Cómo hacer Crema de patata y apio:
Para esta deliciosa crema de patata y apio lo primero que debemos hacer es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_0_600.jpg)
Picar el apio y en una olla bien caliente con un poco de aceite, dorarlo durante 4 minutos a fuego medio.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_1_600.jpg)
A continuación pelamos las patatas y las cortamos en cuadros. Agregamos estas patatas al apio y doramos durante 5 minutos más sin dejar de revolver.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_2_600.jpg)
Para nuestra crema de apio necesitamos agregar el caldo de pollo y dejar cocinar a fuego bajo durante media hora o hasta que las patatas estén blandas.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_3_600.jpg)
Pasada la media hora y cuando rectifiquemos que las patatas están blandas, llevamos la mezcla a la licuadora y licuamos hasta obtener una crema homogénea y espesa.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_4_600.jpg)
Llevamos esta crema de nuevo a la olla, agregamos la crema de leche y rectificamos el sabor con sal y pimienta al gusto.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_5_600.jpg)
Servir y degustar esta crema de patatas y apio con algunas papas tipo fósforo y crema de leche. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda no dudes en comentar en la parte de abajo.
![Receta de Crema de patata y apio - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/5/crema_de_patata_y_apio_52580_paso_6_600.jpg)
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