Receta de Dorada al horno con cerveza
![Montse Morote Ortega](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/6/0/img_410062_50_square.jpg)
![Receta de Dorada al horno con cerveza](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_600.jpg)
Vamos a preparar un plato de pescado junto con RecetaGratis que os va a encantar: dorada al horno con cerveza,un riquísimo plato de pescado, sencillo y rápido de preparar.
Me gusta preparar la dorada a la cerveza entera, por eso pido en la pescadería que me la limpien y la preparen para el horno. Es un plato ideal para elaborar en fiestas para una comida o cena ya que es un plato ligero y suave.
Esta dorada al horno con cerveza la he preparado con patatas, pero se puede poner una guarnición más completa y poner varias verduras por ejemplo. ¡Qué aproveche!
Ingredientes para hacer Dorada al horno con cerveza:
Cómo hacer Dorada al horno con cerveza:
Preparamos todos los ingredientes para preparar la dorada al horno con cerveza. Encendemos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
![Receta de Dorada al horno con cerveza - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_paso_0_600.jpg)
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. Las ponemos en una fuente para horno cubriendo todo el fondo, ponemos un poco de sal y aceite.
![Receta de Dorada al horno con cerveza - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_paso_1_600.jpg)
Ponemos encima la dorada, cortamos unas rodajas de limón y las pondremos en los cortes del pescado. Con el resto del limón echamos el zumo por encima junto con un poco de sal y aceite.
![Receta de Dorada al horno con cerveza - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_paso_2_600.jpg)
Añadimos toda la cerveza y metemos la bandeja. La dorada al horno a la cerveza tardará unos 20-30 minutos pero puede variar según el horno y también como os guste el pescado de hecho.
![Receta de Dorada al horno con cerveza - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_paso_3_600.jpg)
Cuando estén las patatas y la dorada a la cerveza lista, sacamos del horno. ¡Y a comer!
Esta receta es perfecta para preparar en Navidad, Año Nuevo u otra fecha señalada, como este típico fricandó de cerdo también. Pero si no te gusta ninguna de estas 2 opciones ¡no te preocupes! En mi blog Cocinando con Montse tienes muchísimas otras ideas donde elegir para hacer de estas fechas señaladas unos días muy especiales.
![Receta de Dorada al horno con cerveza - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/5/dorada_al_horno_con_cerveza_71579_paso_4_600.jpg)
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