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Receta de Empanadas de ciruela y jamon con queso

Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Empanadas de ciruela y jamon con queso
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se coloca una lámina de hojaldre ( yo lo he utilizado congelado del Mercadona) encima de papel vegetal para a continuación empezar a rellenar.

2

Primero el jamón, encima se desmenuza el queso azul. en los huecos el queso cheddar y en otros huecos las ciruelas pasas.

3

Se tapa con la otra lámina de hojaldre, se unen los laterales presionando con un tenedor, después doblándolos y volviéndolos a presionar, para cerrarlos bien.

4

Se pinta con huevo batido y se pincha por encima para evitar que se infle mucho.

5

Se introduce en el horno según las indicaciones del fabricante, unos 10 ó 15 minutos a 200 grados. Se saca cuando lo veamos dorado y se deja enfriar antes de cortarlo.

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1 comentario
niamy
excelente idea! me encanta la combinación! esta semana lo haré!!! gracias!

Receta de Empanadas de ciruela y jamon con queso
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