Recetas de Empanadas
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Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado que se fríe o se cocina al horno. Son muy populares porque se pueden servir con una gran variedad de ingredientes para su relleno. Tenemos las empanadas de atún, las empanadas de pollos, las empanadas de carne o las empanadas de verduras con huevos.
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Plato principal
Las empanadas, así como las tartas o las canastitas de calabaza y choclo, son excelentes opciones para comidas livianas o viandas saludables para tener disponibles en el trabajo, escuela o facultad. Su gran versatilidad permite hacer miles de versiones y no aburrirse. Por ello, en esta oportunidad, queremos...
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Plato principal
Las empanadas de carne son las más consumidas en Argentina. Además de las empanadas criollas clásicas, podemos encontrar diferentes versiones, como la versión picante, la cortada a cuchillo o la versión dulce, que es la que aprenderás a hacer en esta receta. En esta ocasión, te presentamos una opción para...
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Si te cuesta incorporar vegetales en tu dieta, hacerlo con el relleno de una empanada puede ser la solución. La combinación de verdura y choclo no solo es deliciosa, sino también es ideal para comer si buscas bajar de peso o si tienes diabetes, ya que tiene un índice glucémico bajo y aporta mucha saciedad....
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Plato principal
El pollo constituye uno de los ingredientes base para miles de platos saludables y livianos. Sin embargo, puede resultar aburrido tener como única opción elaborar la típica pechuga grillada con ensalada. Por ello, para acabar con ese aburrimiento, te mostraremos qué tipo de pollo y verduras pueden convertirse...
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Plato principal
Como bien sabes, el brócoli es un vegetal delicioso y versátil. Por ello, en esta oportunidad, te enseñamos a utilizarlo para hacer el relleno de unas deliciosas canastitas, muy similares a las empanadas de brócoli. Ideales para llevar como vianda al trabajo o para preparar para una cena liviana y saludable,...
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Plato principal
El atún es una proteína muy nutritiva, ya que aporta grasas saludables que previenen enfermedades cardiovasculares. Además, comparado con carnes, como la vaca, pollo o cerdo, esta que te proponemos tiene menos calorías. Asimismo, son ideales para quienes buscan bajar de peso o comer de forma saludable. Por...
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Plato principal
El atún, como el resto de los pescados, cuenta con ácidos grasos, omega 3, vitaminas del grupo B y una baja cantidad de grasa. Al poder conseguirlo enlatado, resulta muy práctico para incorporarlo en una amplia variedad de platos. En esta oportunidad, queremos enseñarte a preparar unas deliciosas canastitas...
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Plato principal
Las empanadas son fáciles y prácticas, ideales para quienes están empezando a introducirse en la cocina. Además, se pueden cocinar y congelar para tener comida casera toda la semana, así como las tartas. Asimismo, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo preparar unas empanadas de zapallitos, saludables...
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Plato principal
Los zapallitos son vegetales con un alto contenido de agua y muy pocas calorías, tan solo 10 calorías por unidad. Además, al no tener un sabor demasiado fuerte, es ideal para incorporar en la dieta de quienes no están habituados a consumir vegetales. Asimismo, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo...
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Plato principal
La ensalada caprese proviene de la Isla de Capri, Italia, país que simboliza la gastronomía local, particularmente por combinar los colores de su bandera, así como los sabores tradicionales de la zona. Esta ensalada, además de acompañar perfectamente pastas y pollo, puede ser un relleno perfecto para...
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Plato principal
Las canastitas son como empanadas abiertas y, también, son algo más chicas que una tarta o quiche, por ello, resultan ideales para llevar de vianda al trabajo, escuela o universidad, así como para una cena original en familia. ¿Has preparado alguna vez esta deliciosa receta argentina? ¡No te arrepentirás!...
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Plato principal
Las lentejas son una excelente fuente de proteínas y hierro, por ello, resultan ideales para incluir en los platos de quienes deciden llevar una dieta libre de productos animales. Además, son muy versátiles, ya que puedes utilizarlas en preparaciones dulces, entradas o platos principales. En esta oportunidad,...
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Plato principal
Las canastitas rellenas son muy similares a las empanadas abiertas, a las tartas o a los quiches. Estas se pueden rellenar con los sabores que más te gusten. Su forma es muy original y tentadora para ayudar a incorporar vegetales en la dieta. Por ejemplo, puedes prepararlas para disfrutar de una vianda...
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Plato principal
Las canastitas rellenas o empanadas abiertas son una opción deliciosa para las comidas, viandas o reuniones. Por ejemplo, puedes ofrecer un banquete de canastitas en tu próximo cumpleaños, te aseguramos que todos quedarán encantados. Además de la versión de canastitas de queso y cebolla que te mostraremos...
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Las samosas de pollo al curry son una especie de empanadillas que se preparan con masa filo y se pueden rellenar de carne o de verduras. También se utiliza esta masa para hacer dulces, se rellenan de frutos secos y miel y quedan muy buenas. ¿Has oído hablar de ellas alguna vez? Son típicas de la India y...
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Plato principal
Las hamburguesas son uno de los platos más elegidos a nivel mundial: de carne, pollo, pescado, legumbres, hongos e incluso verduras, pueden ser disfrutadas por todos los comensales de acuerdo con los gustos y elecciones alimentarias. Esta receta de discos crocantes de masa con un relleno de cebolla...
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1h 30m
La receta de empanadico de calabaza, también denominado empanadón, consiste en un dulce que se prepara en otoño y en Navidad, concretamente es muy popular en la provincia de Huesca. Para preparar este dulce necesitarás ingredientes sencillos y económicos, ya que este empanadico de calabaza es una receta...
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Plato principal
Los dumplings son estas empanadas redondas clásicas de Oriente. A diferencia de las gyozas, su cocción es 100% al vapor, y eso las hace sumamente saludables. Además, generalmente su relleno también combina con ingredientes saludables, como por ejemplo con carne de cerdo magra, con gambas y también con vegetales.
¿Te...
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Plato principal
Estas exquisitas empanadas tienen su origen en Japón y en China. Sin embargo, son muy populares en todo Asia y hoy en día podemos disfrutarlas en cualquier lugar del mundo. Como todo plato oriental, combina ingredientes clásicos como por ejemplo la carne de cerdo, la soja, la col y el ajo para poder lograr...
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Entrante
La empanada de atún es uno de los platos más característicos de Galicia. Se trata de una receta muy versátil, ya que admite casi cualquier tipo de relleno, como carne picada, verduras, pollo, otro tipo de pescado, etc. Pero si hay una empanada que siempre abre el apetito con solo nombrarla, es la empanada...
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1h 30m
Mallorca muy famosa por sus calas y gastronomía, donde priman las ensaimadas y las sobrasadas. Asimismo, la cocina de Mallorca es conocida por sus deliciosas empanadas mallorquinas. Se trata de unas empanadas circulares que pueden venir rellenas de muchos ingredientes tradicionales de la isla balear.
Con...
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1h 30m
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Los cocarrois son unas empanadillas típicas provenientes de Mallorca e Ibiza. Se preparan con una deliciosa base de verduras, pasas y piñones. Son únicas y una especialidad que no puedes dejar de probar si vas a las islas. Además, también son una receta tradicional de Semana Santa.
Y si las pruebas y...
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45m
Preparar esta receta de empanadillas de verduras es muy sencillo y es un plato estupendo para un rico aperitivo. En este caso, hemos querido aprovechar todas las verduras que tengamos en la nevera o en el congelador para hacer un plato riquísimo sin que se desperdicie nada.
Además, las empanadas son...
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2h 30m
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En Venezuela se conocen como pastelitos a una masa de harina de trigo rellena de queso, carne o pollo. En general, los pastelitos venezolanos se fríen en abundante aceite, aunque algunos los prefieren horneados. Sin embargo, es en la zona andina del país donde esta preparación adquiere un carácter arraigado...
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30m
Esta receta de empanadas de jurel es ideal para disfrutar como plato principal tanto en el almuerzo como en la cena, ya que ofrece un aporte equilibrado de nutrientes, proteína de buena calidad rica en omega 3, grasas saludables e hidratos complejos.
Están hechas de masa de empanada, la cual puedes...
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10m
Entrante
Las populares gyozas japonesas se elaboran con una sencilla masa para dumplings, ya que son una adaptación de las tradicionales empanadillas chinas. Por ello, esta misma masa que mostramos en RecetasGratis puede emplearse para hacer empanadillas japonesas, jiaozis, wantón, etc.
Hacer gyozas caseras...
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30m
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Tal vez una de las recetas más tradicionales en Chile y Argentina, principalmente, es la masa de empanada frita, ya que es uno de los platos principales en una cena familiar y días festivos. Lo mejor de estas empanadas es que son bastante versátiles, puesto que el relleno varía dependiendo del gusto...
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30m
Estas empanadillas de espinacas son tan sencillas como rápidas de preparar. Con un delicioso relleno de espinacas, piñones y pasas, esta receta goza de un riquísimo contraste de sabores que provocará que te comas más de una y que quieras repetir cuanto antes.
Es común ver estas empanadillas hechas de atún,...
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30m
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Empanadillas de bonito, deliciosas para preparar como aperitivo o como acompañamiento de alguna comida. Las empanadillas son un plato que siempre gusta a todo el mundo, grandes y pequeños, y más aun si son caseras. Por ello, en RecetasGratis enseñamos cómo hacer empanadas de bonito y huevo, fritas y al horno...
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No hay nada mejor que una buena empanada de pollo gallega para degustar en cualquier momento que se precie porque está riquísima y encima es muy sencilla de hacer, aún cuando quieres preparar tú mismo la masa en casa como pasa con esta receta de empana de pollo gallega fácil que compartimos en RecetasGratis...
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Las empanadillas de carne al horno son una receta sencilla que merece la pena porque están riquísimas. Este tipo de plato es una muy buena opción para un aperitivo, un entrante o para preparar en una cena informal. Se pueden preparar de muchos ingredientes diferentes y hacerlas de aprovechamiento siempre...
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1h 30m
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Una de las cosas más típicas gallegas son las empanadas y como no, las empanadas de pescado. Por eso esta vez en RecetasGratis compartimos esta receta de empanada de maíz de xoubas o sardinas, una comida para servir tanto como entrante o plato principal elaborada con 3 tipos diferentes de harina: de maíz,...
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30m
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Estas empanadillas rellenas de pisto son un rico entrante de verduras. Hace unos días elaboré la receta de pisto y, como siempre hago bastante cantidad, me gusta preparar diferentes recetas con ella. El pisto es un plato de verduras que combina con otros ingredientes como acompañamiento o para preparar...
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45m
Entrante
Las gyozas son un tipo de dumplings típicos de la gastronomía asiática y muy populares en países como China, Japón y Corea. Tradicionalmente se rellenan de carne de cerdo y verduras, pero para preparar esta versión vegana vamos a sustituir la carne por la proteína de soja texturizada. El relleno se enrolla...
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30m
Entrante
Estas empanadas de jamón, queso y choclo o maíz dulce son ideales como aperitivo o entrante para servir en cualquier evento ya que se tarda muy poco tiempo en hacerlas y encima no están fritas, si no que se hacen al horno, así que son mucho más saludables y menos calóricas que las otras. Si quieres...
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2h 30m
Plato principal
La empanada de bacalao con masa quebrada y bechamel es un plato típico de la cocina brasileña y portuguesa. Se elabora con verduras variadas, salsa blanca y queso, de manera que el resultado es una empanada de pescado cremosa, suave y deliciosa, que contrasta con la textura de la masa quebrada y combina...
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30m
Plato principal
¿Sabes que puedes preparar una empanada de pollo con masa quebrada en menos de 30 minutos? ¡Pues en RecetasGratis lo puedes conseguir gracias al paso a paso que te explicamos a continuación! Se trata de una receta de empanada con masa quebrada rellena de pollo frito con tomate, verduras y queso rallado...
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Entrante
Empanadillas rellenas de quesitos al horno, un picoteo ideal para cualquier día de la semana. Las empanadillas gustan mucho y son perfectas para los más peques, ya que son fáciles de comer y de cocinar. Son sencillas y rápidas de preparar, además de versátiles, puesto que podemos optar por muchos rellenos...
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La tarta de humita es toda una delicia que no puedes perderte. Gracias a nuestra amiga Niamy, podemos aprender a elaborar en RecetasGratis una increíble empanada de humita y espinaca, perfecta para servir a modo de entrante, plato principal o durante la cena. Sigue leyendo y descubre cómo hacer tarta de...
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30m
Entrante
Aprende a preparar unas empanadillas con harina de avena rellenas de pollo y queso light para degustar siempre que te apetezcan porque son súper fáciles de elaborar y encima integrales. Sigue leyendo los pasos que te mostramos en RecetasGratis y consigue un plato fácil y rápido de hacer que a todos encantará.
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