Receta de Ensalada de espárragos y manzana
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Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Ensalada de espárragos y manzana:
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Cómo hacer Ensalada de espárragos y manzana:
1
Prealistar todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_1_600.jpg)
2
Lavar y desinfectar la lechuga dejandola en agua con vinagre durante diez minutos.Lavar y escurrir bien, y adicionarla en un bowl.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_2_600.jpg)
3
Picar los espárragos y reservarlos.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_3_600.jpg)
4
Mezclar los espárragos con la lechuga que tenemos en el bowl.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_4_600.jpg)
5
Picar en cuadros medianos la manzana.
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6
Mezclar la manzana con el paso 4.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_6_600.jpg)
7
Servir y disfrutar este acompañamiento con cualquier tipo de comida.
![Receta de Ensalada de espárragos y manzana - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/1/ensalada_de_esparragos_y_manzana_51111_paso_7_600.jpg)
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