Receta de Ensalada de espárragos y manzana

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014

Ingredientes:
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Cómo hacer Ensalada de espárragos y manzana:
1
Prealistar todos los ingredientes.

2
Lavar y desinfectar la lechuga dejandola en agua con vinagre durante diez minutos.Lavar y escurrir bien, y adicionarla en un bowl.

3
Picar los espárragos y reservarlos.

4
Mezclar los espárragos con la lechuga que tenemos en el bowl.

5
Picar en cuadros medianos la manzana.

6
Mezclar la manzana con el paso 4.

7
Servir y disfrutar este acompañamiento con cualquier tipo de comida.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de espárragos y manzana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas saludables.
Valor nutricional
- Calorías: 180 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 42 g
- Fibra: 10 g