Ensaladas saludables

Receta de Ensalada de pollo cajún

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 12 diciembre 2014
Receta de Ensalada de pollo cajún
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno

Ingredientes para hacer Ensalada de pollo cajún:

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Cómo hacer Ensalada de pollo cajún:

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Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alitar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 1
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Si no obtienes con facilidad el condimento cajún, la forma de realizarlo es en un procesador añadir 1 cucharadita de paprika, semillas de mostaza, comino, pimienta negra, tomillo seco, orégano seco , ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, sal gruesa, procesar hasta obtener un codimento lo mas homogéneo posible.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 2
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Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, añadir el zumo del limón y el condimento cajún por todas partes, llevar a la nevera durante 1 hora.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 3
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Cocinar en aceite de oliva las tiras pechugas de pollo, hasta que estén doradas.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 4
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En un bowl mezclar la lechugas troceada, el tomate rojo cortado en cuartos y la cebolla cortada en plumas, condimentar con sal, zumo de limón y aceite de oliva.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 5
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Servir la ensalada, sobre esta disponer el pollo y rodajas de aguacate salpimentadas, esta receta con el pollo cajún con estilo americano es ideal para la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Ensalada de pollo cajún - Paso 6

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4 comentarios
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Jose
estupenda receta...!!!! gracias
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Elizabeth Zapata
Me encantan sus recetas, son un éxito, gracias a la clara explicación y ayuda que nos brindan....un abrazo y éxitos en el futuro
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vanesa
voy a ponerlo en practica,, me parece fantástica tu idea, y fácil de preparar, éxitos!!!!!!!!!
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Melisa Gonzalez González
Gracias por enviar la receta del condimento cajun, ya que en mi provincia no se consigue y me parece deliciosa para condimentar el pollo de esta ensaladita que voy a preparar.
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