Ensaladas saludables

Receta de Ensalada fresca de judías blancas

Estela Moran
Por Estela Moran. Actualizado: 3 septiembre 2015
Receta de Ensalada fresca de judías blancas
4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato

Ingredientes para hacer Ensalada fresca de judías blancas:

  • Aderezo
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Cómo hacer Ensalada fresca de judías blancas:

1

Alistar los ingredientes.

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 1
2

Dejar en remojo las judías blancas por el término de 12 horas aproximadamente.

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 2
3

Cocer las judías blancas con abundante agua y sal gruesa.

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 3
4

Cocinar el choclo en agua salada.

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 4
5

Desgranar el choclo, rallar la zanahoria, cortar el tomate en cubos pequeños y, luego, el pimiento en tiras. Cortar los huevos duros en rebanadas, al igual que la cebolla. Y, por último, picar el perejil.

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 5
6

Mezclar todos los ingredientes con las judías blancas. Por último, esparcir el perejil sobre los mismos. A disfrutar de esta ensalada fresca!!!

Receta de Ensalada fresca de judías blancas - Paso 6

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5 comentarios
Su valoración:
Vanessa
¿para cuántas personas es esta receta? Gracias
Vanessa Romero
Hola Vanessa, ya hemos corregido la receta y colocado los datos que faltaban. Los ingredientes alcanzan para 4 personas (porciones pequeñas).
Su valoración:
Charo Franco
la receta de ensalada de alubias blancas o judias blancas viene incompleta pues no dice como se sazona.
Su valoración:
fabianacastellucci
muy originales las recetas y la pagina esta muy buena .sigan en progreso por una alimentaion dia a dia mas saludable.gracias por las ideas.
Su valoración:
Norma Fuentes
muy buena y facíl de preparar.
Su valoración:
vicente
Muy buenas, las voy a poner en practica mañana
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