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Receta de Espagueti con salsa de tomate

Receta de Espagueti con salsa de tomate
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Escaldar los tomates, pelarlos y cortar la pulpa en pedacitos, eliminando las pepitas.

2

En una cazuela, sofreír con el aceite de oliva la cebolla, zanahoria y el apio, picados finamente.

3

Cuando la cebolla esté doradita, añadir el tomate.

4

Dejar cocer a fuego moderado unos diez minutos.

5

Sazonar con sal y pimienta, la albahaca.

6

Cocer unos dos minutos más y retirar del fuego. Cocer la pasta al dente.

7

Escurrirla y colocar en una fuente de servir.

8

Mezclar con la salsa y espolvorear con un poco de queso rallado por encima.

9

Servir queso rallado en la mesa.

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1 comentario
ana maria
bastante buena, lo que pasa que yo la salsa la hago mas a la italiana felicitaciones.

Receta de Espagueti con salsa de tomate
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