Receta de Espagueti verde con cilantro
![Miriam Hernandez Medina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/3/2/4/img_310423_50_square.jpg)
![Receta de Espagueti verde con cilantro](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_600.jpg)
Una de las pastas más populares por su practicidad y versatilidad, además de que con ella se pueden preparar platillos súper deliciosos, es el espagueti, un tipo de pasta muy económica y que por su forma es atractiva para chicos y grandes.
En esta ocasión, en RecetasGratis te presentamos una deliciosa receta de espagueti verde con cilantro. Esta receta fácil es muy práctica, ya que no se requiere muchos ingredientes y los que necesitaremos son muy fáciles de conseguir. Tendremos como resultado una deliciosa pasta con cilantro de un color peculiar y con un exquisito sabor, el cual te hará querer repetirla una y otra vez.
Acompáñanos en esta especial y divertida preparación y descubre cómo hacer espagueti verde con cilantro, te aseguramos que no te arrepentirás.
Ingredientes para hacer Espagueti verde con cilantro:
Cómo hacer Espagueti verde con cilantro:
En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de nuestro delicioso espagueti verde con cilantro.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_0_600.jpg)
Vamos a iniciar nuestra preparación de espagueti verde cocinando la pasta: para esto vamos a colocar en una cacerola suficiente agua, la ponemos a fuego alto, añadimos un trozo de cebolla, ajo, una pizca de sal y pimienta y un chorrito de aceite, dejamos que hierva y en ese momento agregamos la pasta de espagueti para que comience su cocción, la cual tardará aproximadamente 3 a 4 minutos. Una vez lista la pasta la retiramos del agua y la reservamos un momento.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_1_600.jpg)
Por otro lado tomamos el chile poblano y lo colocamos directo sobre el fuego para que se comience a asar, lo vamos cambiando de posición cada dos minutos para procurar que se cueza completamente.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_2_600.jpg)
Una vez que esté completamente asado lo retiramos del fuego y lo colocamos dentro de una bolsa de plástico cerrada, lo dejamos dentro solo un momento, esto nos ayudará a quitar mas fácilmente la cáscara quemada del chile. Pasado este tiempo sacamos el chile poblano de la bolsa y lo limpiamos perfectamente quitándole toda la piel.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_3_600.jpg)
Cortamos en pequeños trozos el chile y los agregamos a la licuadora junto con la leche, la crema, el trozo de cebolla, ajo y el cilandro. Entonces, procedemos a licuar y formamos nuestra salsa de cilantro para el plato de espagueti verde que estamos preparando. Una vez lista reservamos un momento.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_4_600.jpg)
Colocamos en un cacerola caliente un trozo de mantequilla, una vez derretida agregamos la salsa de cilandro y dejamos que se sazone por aproximadamente 10 minutos. a fuego medio. Debemos mover constantemente para que no se vaya a quemar la salsa.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_5_600.jpg)
Retiramos la salsa de cilantro del fuego y agregamos la pasta que reservamos hace un momento. Movemos muy bien para incorporar perfectamente.
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_6_600.jpg)
Y ¡LISTO! Ya podemos servir nuestra receta de espagueti verde con cilantro caliente. Es una exquisita entrada y podemos decorarla con un poco más de cilantro picado. ¡Buen provecho!
![Receta de Espagueti verde con cilantro - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/7/5/espagueti_verde_con_cilantro_59574_paso_7_600.jpg)
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