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Receta de Salsa de cilantro

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 28 abril 2016
Receta de Salsa de cilantro

El cilantro es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, esta hierba aromática es un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta aprenderemos hacer una salsa de cilantro fresca, con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo, perfecta para disfrutar con filetes de pescados, mariscos o carnes rojas.

Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso como realizar la salsa de cilantro una receta llena de sabores y aromas.

4 comensales 10m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta deliciosa salsa verde, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa de cilantro - Paso 1
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En un procesador agregar el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva, licuar durante unos minutos.

Receta de Salsa de cilantro - Paso 2
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Es momento de agregar la cebolla cortada en cubos y la nueces. Procesar hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Salsa de cilantro - Paso 3
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Finalmente agregar el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Salsa de cilantro - Paso 4
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Es momento de servir y disfrutar de la salsa de cilantro, puedes disfrutar de esta salsa con un pollo asado al horno o una tilapia a la plancha.

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Receta de Salsa de cilantro - Paso 5

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4 comentarios
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yulissa
Me encanta esta salsa se ve muy natural y dietetica.
Su valoración:
Nara Kupreishvili
estupenda recetita me la apunto
Su valoración:
Idalin Valle
Hola amigos gracias por haber creado esta página es de gran ayuda para nosotras que estamos en la cocina preparando alimentos para nura familia.Yo en especial que no se mucho me ayundan para variar diatras día.Bendiciones
Su valoración:
Chuy Sanabria
Gracias por fantasy recetas tan deliciosas

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