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Receta de Espaguetis boloñesa

Actualizado: 30 septiembre 2016
Receta de Espaguetis boloñesa

La pasta es una comida que todos conocemos, fácil de hacer y que gusta a todos. En esta ocasión, RecetasGratis.net te ofrece una práctica guía paso a paso para hacer la receta italiana de espaguetis boloñesa, la versión más clásica de todos los platos de espaguetis con salsa. Siéntete como todo un chef y cocina con nosotros la mejor salsa boloñesa fácil para tus espaguetis.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Espaguetis boloñesa:
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Cómo hacer Espaguetis boloñesa:
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El primer paso para la elaboración de estos espaguetis boloñesa es freír la carne molida con un poco de sal y pimienta hasta que se dore.

Receta de Espaguetis boloñesa - Paso 1
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Una vez dorada la carne, agrega los ajos, los pimientos y la cebolla finamente picados, y las hierbas de olor. Las hierbas provenzales son una mezcla de hierbas secas que sirven para aromatizar ciertos platos, por lo general el preparado contiene tomillo, orégano y albahaca, entre otras. Cocínalo todo a fuego alto por 5 minutos y luego incorpora el vino y deja que se evapore todo el alcohol.

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Seguidamente, añade los tomates pelados de lata y los tomates frescos cortados en pedazos grandes.Para continuar con la preparación de los espaguetis boloñesa fácil, bajamos el fuego y cocinamos todo por 15 minutos. En el último hervor, incorpora las hojas frescas de albahaca.

Receta de Espaguetis boloñesa - Paso 3
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Mientras se hace la salsa boloñesa, cocina la pasta en agua hirviendo con sal por 10 minutos aproximadamente, dependiendo de la textura que queramos en los espaguetis caseros.

Receta de Espaguetis boloñesa - Paso 4
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Cuando los espaguetis estén listos, cuélalos y sírvelos en una fuente o plato adecuado. Luego incorpora la salsa boloñesa sobre los espaguetis y si quieres mézclalo todo junto, o simplemente espolvorea por encima los quesos mozzarella y parmesano rallados para decorar. ¡Y ya tienes tus espaguetis boloñesa listos! Disfruta de esta pasta a la boloñesa con toda la familia.

Receta de Espaguetis boloñesa - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Espaguetis boloñesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis.

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159 comentarios
Su valoración:
lisbeth Hernandez
Bendiciones, Excelente receta para un aprieto me encanta, rapido y muy facil..
Su valoración:
Lau dlira
Excelente todo me encanta la página
lupe1524
voy a preparar los espaguetis a la mantequilla que delicia
juanpablomayab
se ve delicioso
manuel mejias
yo les pongo un dado como unos 50 gr, de mantequilla cuando los cuezo y quedan muy brillantes y sabor a mantequilla muy exquisitos ,gracias
Harry Emilio Tejada
Es una receta exquisita, con que se puede sustituir el vino tinto
Vanessa Romero
Hola Harry, si no te gusta cocinar con vino siempre puedes usar un poco de caldo, de verduras, carne o pollo. ¡Saludos!
Su valoración:
Mel.
Me encantó.!!
Mel.
Me encantó la receta.!
Asi fue como quedó Mi Plato.
Vanessa Romero
Excelente foto, dan ganas de comérselo! Gracias por compartir y comentar la receta. ¡Saludos!
Su valoración:
ROXANA VAZQUEZ
EXCELENTE PAGINA
Su valoración:
Ximena
Una receta muy sencilla y fácil de preparar queda
Su valoración:
CARLOS
Muchas gracias, se ve espectacular.
Su valoración:
Juan Flores
Excelente recomendación de receta, muy bien explicado y sobre todo muy fácil de hacer. Los felicito en gran manera ya que me quedo muy rico y les gustó a mis comensales. Aclaro que es la primera vez que los cocino y me quedaron muy ricos. Gracias. Saludos.
Vanessa Romero
Hola Juan, gracias a ti por comentar, la próxima vez no olvides compartir la foto de tu plato, seguro que a mucho gente le gustará saber cómo te quedó la receta. ¡Un saludo!
Su valoración:
dorfeny
Me encantan las pastas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡A nosotros también Dorfeny! Te enviamos otra receta de pasta muy fácil y deliciosa: http://www.recetasgratis.net/receta-de-pasta-a-la-amatriciana-58304.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
Maria dolores Alonso Vargas
Muy ricas las recetas.
Su valoración:
berta
la voy a preparar para la famili espero me quede rica como se ve espero recibir recetas a mi correo gracias
Vanessa Romero
Hola Berta, para recibir recetas en tu correo te recomiendo que sigas a tus cocineros favoritos, así recibirás avisos cada vez que publiquen nuevas recetas.
Su valoración:
Julieth
Los prepare y todos en casa quedaron encantados, es la mejor salsa de boloñesa que he preparado. Muchas gracias
Su valoración:
noemi villalobos perez
Me encanta saber respetas de cocina
Su valoración:
ESTEFANI
ESTE PLATILLO LE ENCANTO AMI MARIDO ESTA ESKISITO
Su valoración:
livia_espinoza_52
Sabrosa espectacular y rápida de preparar
Su valoración:
adrizo67
Muy buena los felicito espagueti a la bolonesa

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