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Receta de Espaguetis con camarones al ajillo

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 1 marzo 2017
Receta de Espaguetis con camarones al ajillo

¿Has probado los espaguetis al ajillo? pues con esta receta te ayudaremos a preparar un plato de pasta con camarones al ajillo espectacular, unos espaguetis salteados muy sencillos pero con camarones... ¡una delicia!

Solo necesitamos ajo, aceite y camarones pero no te dejes llevar por la poca cantidad de ingredientes, porque el sabor de este plato de pasta con camarones es potente y exquisito, una verdadera receta gourmet. Continua leyendo en RecetasGratis y disfruta de estos espaguetis con camarones al ajillo.

6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para San Valentín, Poco picante, Ideal acompañar con vino blanco, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reúne todos los ingredientes para preparar nuestro plato camarones al ajillo con pasta y empieza por cocinar los espaguetis hasta que estén casi al dente.

Aprovecha y mientras, lava muy bien los camarones, debes dejarlos desvenados y secos, ayudándote con papel absorbente.

Receta de Espaguetis con camarones al ajillo - Paso 1
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Aparte, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando ya esté caliente sofríe los ajos finamente picados durante unos 5-6 minutos o hasta que veas comienzan a dorarse.

Si quieres puedes usar mantequilla en vez de aceite para intensificar el sabor.

Truco: Si quieres dar un toque extra, puedes añadir un poco de pimiento finamente picado. Con un pequeño trozo será suficiente para darle más color al plato.

Receta de Espaguetis con camarones al ajillo - Paso 2
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Entonces, incorpora los camarones en la sartén y saltea todo junto por unos 3-5 minutos. Sazona los camarones al ajillo y procura que se cocinen bien por todos lados.

Receta de Espaguetis con camarones al ajillo - Paso 3
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En este punto podrás agregar la pasta ya lista a la sartén. Remueve bien para que se integren los sabores. Pasados un par de minutos, espolvorea con perejil fresco y un toque picante.

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Disfruta de los espaguetis con camarones al ajillo, un plato sencillo pero lleno de sabor y con un toque gourmet que te hará sorprender a más de uno. Este plato es ideal para preparar en ocasiones especiales como por ejemplo una cena de San Valentín y si es así, lo puedes acompañar con un buen vino blanco y una ensalada de rúcula con fresa.

Receta de Espaguetis con camarones al ajillo - Paso 5

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2 comentarios
Su valoración:
Jairo Mangia
buen dia y la sal a que momento la coloco??
Vanessa Romero
Hola Jairo, en el paso 3 donde dice "sazona", quiere decir que añadas un poco de sal. ¡Saludos!
Su valoración:
frank
Esquisito se lo prepare a mi esposa y quedo encantada gracias
Clara Inés Rodríguez
¡Estupendo Frank! muchas gracias por comentar, espero que sigas encontrado recetas para sorprender a tu esposa. ¡Saludos!

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