Receta de Fettucini a la Alfredo

Name: Receta de Fettucini a la Alfredo
Ingredients: 1/2 taza de mantequilla sin sal; 1 taza de crema de leche; 2 tazas de queso parmesano; 500 gramos de fettucini, cocidos; 1/2 cucharadita de pimienta; Perejil fresco picado; Sal; pimienta al gusto

Valoración: 5 (4 votos) 4 comentarios

30 noviembre 2014

Ingredientes para hacer Fettucini a la Alfredo:

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Cómo hacer Fettucini a la Alfredo:

1. En una olla pequeña lleve al fuego la mantequilla y la crema de leche revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

2. Retire del fuego, añada 1 taza de queso, sal y pimienta. Revuelva hasta que la salsa esté suave.

3. Vierta la salsa sobre la pasta recién cocida y escurrida, revuelva para que la pasta se cubra completamente.

Rocíe con el resto de parmesano y decore con perejil.

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4 comentarios

Su valoración:

Maria Cecilia

25/03/2017

Me encanta, me parece bastante simple, ahora una pregunta. La crema de leche es la crema normal? Y se le puede agregar caldo de pollo a esta salsa? Gracias

Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)

27/03/2017

Hola María Cecilia, la crema de leche también se llama nata líquida en algunos países, y sí, es crema normal. No te recomendamos que le agregues caldo de pollo a esta salsa pero si lo haces ya nos contarás cómo te ha quedado. ¡Saludos!

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Amparo Moreno

04/02/2016

Muy delicioso, me gustan mucho las pastas y tendré ahora nuevas formas de prepararlas,quisiera seguir preparando muchas recetas. Por favor desearía de ser posible me sigan compartiendo más recetas por este medio. No manejo Facebook. Felicitaciones y muchas gracias

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Adrian Cabrera

18/11/2015

Hola que tal me gusta mucho tu receta aunque no la puedo hacer porque tengo una duda sobre si es lo mismo crema de leche que media crema?