Receta de Fideos fritos crujientes

Name: Receta de Fideos fritos crujientes
Ingredients: 250 gramos de Fideos chinos; 3 cucharadas soperas de Aceite; 1 manojo de Cebollas cortadas en juliana; 200 gramos de Soja; 1 unidad de Rojo en juliana; 200 gramos de Jamón ahumado en trozos grandes; 3 cucharadas soperas de Salsa de soja; 3 cucharadas soperas de Tomate frito; 1 cucharadita de Azúcar; 100 mililitros de Caldo de ave

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30 noviembre 2014

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Cómo hacer Fideos fritos crujientes:

1

Remojar en agua caliente los fideos 20 minutos. Escurrir.

2

Paso 2 Calentar el aceite y saltear los fideos junto con las cebollas. Añadir los brotes y el pimiento con el jamón. Remover y dejar cocer dos minutos.

3

Paso 3 Mezclar la salsa de soja, el tomate, el azúcar y el caldo. Incorporar a los fideos y remover. Dejar cocer unos minutos y servir calientes.

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