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Receta de Filete de lenguado con salsa de ostiones

30 noviembre 2014
Receta de Filete de lenguado con salsa de ostiones
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Muele las especias en un molcajete (mortero)y mézclalas con la harina.

2

Sumerje los filetes en leche y cubrelos con la harina preparada.

3

Calienta la mantequilla a fuego medio en un sartén de preferencia de hierro forjado.

4

Agrega los filetes y frielos por 3 minutos por cada lado.

5

Saca los filetes y sirvelos con la salsa de ostion caliente.

6

Puedes acompañar con verduras de tu preferencia al vapor.

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