Receta de Filete de lenguado con salsa de ostiones
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Filete de lenguado con salsa de ostiones:
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Cómo hacer Filete de lenguado con salsa de ostiones:
1
Muele las especias en un molcajete (mortero)y mézclalas con la harina.
2
Sumerje los filetes en leche y cubrelos con la harina preparada.
3
Calienta la mantequilla a fuego medio en un sartén de preferencia de hierro forjado.
4
Agrega los filetes y frielos por 3 minutos por cada lado.
5
Saca los filetes y sirvelos con la salsa de ostion caliente.
6
Puedes acompañar con verduras de tu preferencia al vapor.
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