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Receta de Filetes de besugo al horno

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Filetes de besugo al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 1
2

Adicionar los filetes en una refractaria.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 2
3

Adicionar las cebolla cortadas en plumas, sal y pimienta al gusto.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 3
4

Adicionar la salsa de romesco a cada uno de los filetes, las hojas de laurel, tomillo al gustoy el brandy.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 4
5

Tapar con un poco de papel aluminio y llevar al horno durante 10 minutos a 180 grados centígrados.Debemos procurar que el pescado no se pase de termino y quede jugoso, por eso debemos cocinarlo tapando con el papel aluminio.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 5
6

Servir cada uno de los filetes y disfrutar.

Receta de Filetes de besugo al horno - Paso 6

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1 comentario
Su valoración:
hector.roning
rapida y sabrosa , sigamos adelante , saludos

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