Receta de Garbanzos con atún
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![Receta de Garbanzos con atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_600.jpg)
Los garbanzos son legumbres que aportan mucha fibra, proteínas e hidratos de carbono. Si los utilizamos en la comida son una fuente de energía muy saludable para deportistas y niños. Descubrid en RecetasGratis estos fabulosos garbanzos con atún en forma de ensalada fresca. Un plato que tendrás listo en menos de lo que piensas y que dejará a todos muy contentos.
Ingredientes para hacer Garbanzos con atún:
Cómo hacer Garbanzos con atún:
Reunimos todos los ingredientes para elaborar los garbanzos con atún.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_0_600.jpg)
Lavamos los garbanzos, los escurrimos y los disponemos en una ensaladera.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_1_600.jpg)
Cocemos el huevo en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. El huevo es un alimento rico en vitamina E y B, ideal para las etapas de crecimiento.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_2_600.jpg)
Escurrimos el atún en conserva y lo añadimos a la ensaladera con garbanzos. Esta receta también se puede preparar con melva.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_3_600.jpg)
Lavamos el tomate, lo cortamos y lo agregamos a la ensalada. Para estos garbanzos con atún se pueden usar tomates de ensalada o tomates cherry variados.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_4_600.jpg)
A continuación, incorporamos las aceitunas negras cortadas en rodajas.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_5_600.jpg)
Una vez hecho, pasamos el huevo cocido por agua fría, ya que con esta técnica se pela mejor. Pelamos el huevo, lo cortamos en cuartos y lo añadimos a los garbanzos con atún.
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_6_600.jpg)
Aderezamos los garbanzos con atún con una pizca de sal, vinagre, aceite y un poco de albahaca fresca picada. Si os gustan las legumbres podéis probar los garbanzos fritos o las lentejas a la jardinera. ¡Esperamos que os guste!
![Receta de Garbanzos con atún - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/5/garbanzos_con_atun_57530_paso_7_600.jpg)
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